我看那猪食像是米泔水加些稻草和烂菜皮烧成，“清水光荡”(内容少)的。小黄问丽娟猪食里还有什么东西，好像有股香味。丽娟告诉我们猪食里加了酒糟，猪就爱吃。怪不得那头僵猪要发猪癫疯。她还说这里的人家洗碗刷锅的水都舍不得倒掉，都用来喂猪。难怪这几头猪瘦得要命，肋排骨是根根凸出，吃这种东西怎么会长膘呢。
我告诉小黄，去年冬天在这里我看过杀猪。说来也怪，那过年时的猪只只肥，而且皮毛发亮，就像年画里的一样，也不知道给它们吃了些什么。那杀猪的(屠夫)身高马大、虎背熊腰，他有四个儿子，一个女儿。俗话说，打仗亲兄弟，上阵父子兵。杀猪时全家一齐上，四个儿子摁住四条腿，那女儿抓住尾巴 。那猪知道要上断头台了，便拼命地挣扎嗷叫。那老子拿了把闪着寒光、锋利无比的杀猪刀，我看足有一尺半长，那白刀子对准猪的喉管直刺进去。拔出的就是红刀子了，那血便喷射出来。他老婆用一个木盆接着。那猪叫得更惨烈了，叫得越凶血就喷得越急。如果你对什么是杀猪般的嗷叫理解不够深刻，到这里来听一听便全明白了。没多时，猪血就凝住了，就像菜场里买来的猪血。等血放光了，他先将猪头割下，然后剁去四蹄。接着他换了把寒光闪闪的牛角刀，从猪肚上割开一刀，再慢慢地剥开整张猪皮，那全是技术加力气活。最后开膛破肚，掏出五脏六肺(腑)。
猪还没杀完，那屠夫已是两眼通红，满脸杀气。我想他杀贯了猪，哪一天一不小心他会不会杀人，杀人可要比杀猪省事多了。
“没有大粪臭，哪来稻谷香。” 我大约是受了这种说法的影响。没走多少路，我们就看到了一只水泥砌成的大粪坑，它直径约三米，深两米，里面全是沤熟了的大粪。我想这很危险，要是哪个小孩不小心掉下去，那可要被臭得发昏的大粪淹死。
这时小黄好像发现了新大陆，那是一只国民党留下来的钢骨水泥碉堡。我们还特地跑过去看个究竟，碉堡的铁门锁着，里边什么都没有。我告诉他，江湾有不少这样的碉堡，因为附近有一个军用机场。
“哎，阿魏，丽娟长得有一点像晓萍。” 小黄悄悄地对我说。经他这么一说，我才发现她俩还确实有点像，我平时还真没看出来。
“看这个孩子，长得多好啊。” 江湾妈妈夸起小黄来。
丽娟和我们同岁，白白嫩嫩的，长得很漂亮，从穿着打扮上根本看不出她是农家的孩子，她本来就是城里人嘛。
天气特别的好，太阳照在绿绿的田野上，大地上蒸腾、弥漫着乡间农作物特有的香气。路边和田埂上到处开满了黄色的小野花。阳光，翠绿的麦田，温暖的风。突然，一股沤熟了的大粪气味，和着暖洋洋的春风，从田野里吹来，
江湾伯伯一是怕对方后悔，二来担心邻居多嘴，便狠狠心，从上海搬到了江湾乡下。他和女儿是城镇户口，他在一个废品回收站当主任。江湾妈妈本来就没有工作，到了江湾她的户口便落在了人民公社，成了农民，他们才有了自留地，也有了造房子的宅基地。这样，他们一家三口就在江湾安了家，过起了安逸的乡村生活。
汽车一过虹口体育场便到处是农田，到了逸仙路，公路两旁躺着不少劳作了一天的耕牛，大部分是水牛。它们不紧不慢、很悠闲地咀嚼着先前吞下去的草，慢慢地将再次咀嚼后的草咽下去，胃里又有一团新的草涌上来第二次加工，这是因为牛是反刍动物。小人书里给我们的印象是，一位个头矮矮的牧童，坐在高高的水牛背上，悠闲地吹着短笛，别提多神气了。
路旁还有一些山羊，有的在啃青草，有的懒洋洋地躺在地上晒太阳。田里是一片金灿灿的油菜花，煞是好看。向远处眺望，可以看到三三两两的农宅，点缀在公路的两旁和田野的深处。汽车在宽阔的公路上飞驰，远处的煤气包在慢慢地转着向我们移动。
江湾有好多这样小池塘，实际上就是个大坑，里边积了点水，要是坑再大一点就是小湖了。我发现这里的池塘都是圆形的，但我猜不出其中的道理，看来只能再求教于
了。江湾妈妈说这里以前到处是池塘，有大有小，后来为了种庄稼填掉了不少。
丽娟吃着我们带来的冰糖山渣，在一旁看着。我先把蚯蚓切成一寸左右，把它扎在钓鱼竿线上。“不用鱼钩，喂青蛙？你傻啊” 他有点看不懂了。在他看来，这是一种最傻的方法，没有钩怎么钓得住，从另外一种角度来说，它却是一种最可行的方法。我要让他知道这样做的高明之处。
他问我，为什么在新城隍庙拳头般大的青蛙要卖五分，而同样一只外形丑陋的癞蛤蟆也要卖五分。我告诉他人家买癞蛤蟆是为了做药，就是那白色的东西，至于治什么病，我就不知道了。
路边的坡地上拴着好几只山羊，颈上的绳子约有两米，它的另一端系在地里的一个大铁钉上。两米一圈的范围里青草已被啃得精光，地上洒下了稀稀拉拉像黑豆子一样的羊粪，散发着阵阵羊臊臭。一路上不断有蝈蜢(蚱蜢)从我们的脚下腾飞逃窜，要是在上海，这立刻会引起我们极大的兴趣去捕捉，但现在它们变得不屑一顾了。我们的注意力全放在成群的燕子上，它们在暖洋洋的和风里不知疲倦地飞过来又飞过去，忙着捉虫吃。
那个幽静的小池塘躲在一大片高大茂密深绿色的芦苇后面，芦苇丛中夹有茂盛的杂草。突然，一群比麻雀小得多的黄褐色小鸟从芦苇丛中飞了出来，发出老鼠般吱吱的鸣叫声，四处逃散。另外两、三只鸟伴随着嘹亮的叫声像火箭蹿上了半空，不知飞向了哪里。后来向福根哥打听，才知道这小巧玲珑的鸟叫黄腾。突然，一只橘黄色漂亮的小动物钻进了芦苇丛，不知是狐狸、黄鼠狼、刺猬或别的什么小动物。
这几天我和小黄天天晚上守着无线电听气象预报。阿婆说了，天一好我们就去江湾，如果下雨就再要等。听了没几天，我们便发觉气象预报一点都不准。它预报明天要下雨，可到时候偏偏是艳阳高照；报天气的人说今天是晴天，可外面却正下着大雨呢。我们觉得很好笑：报气象的人太傻了，为什么自己不到外面来看一看走一走呢。昨天晚上阿婆说了，礼拜六下午我们就去江湾，住一晚上。我告诉阿婆，气象预报说这两天都要下雨。阿婆说听她的准没错。
礼拜六早晨还有些零星小雨，到了上午天就放晴了，阿婆说的比气象预报还准。她烧了一大方五花夹心肉，再带上一小包红米，到了江湾给我们烧酱子肉吃。阿婆给她儿子挂了个电话，我们就准备出发了。只见小黄匆匆地跑来，一手拿一只约一米长的潜望镜，另一只手拿了一只袋子，里面装了一些米。阿婆问他带米干什么，现在乡下又不缺粮。小黄说这是他一天的口粮。
我们到淮海路乘五路有轨电车，花五分钱到北火车站，再换五十一路公共汽车，买一角五车票到江湾。在等候发车的几分钟里，就有好几个小贩上车来。有卖报纸的，卖零食和点心的。而我要买的，是那诱人的冰糖山渣。冰糖山渣，酸甜可口，不仅好吃，而且很好看。红红的山渣穿在竹签上，很是惹人喜爱。
福根家的那只狗“阿黄”围着我头头转，就像见到了老朋友。它只对我吼过一次，福根哥要我把手让它舔一下，从此它就对我亲热起来，对我是摇头摆尾。我拿出一块用来钓龙虾的碎肉塞到了它嘴里，它嚼都不嚼，直接就吞到了肚里。小黄便说这猪和狗吃东西跟我的腔调差不多。这时福根家的几只白乌驹(鹅) “昂昂”叫着，像是在厉声斥责我们，还不知天高地厚地冲了过来，伸长了鹅头颈，用宽大的翅膀拍打我和小黄，并用嘴来啄，相当严肃，意思要我们离开。看家护院是狗的职责啊，有你鹅什么事。再说了，去年福根已经把我介绍给你们了，成了老朋友，难道半年功夫就忘了，记性也太差了。“阿黄”对它们吼了几句，那些白乌驹这才不是十分心甘情愿地呆一边去了。
路上小黄一不小心踏到了一只癞蛤蟆。那只癞蛤蟆被踏扁了却没死，它疙疙瘩瘩的皮肤上渗出了白色的**。它静静地伏着，睁开一只眼睛绝望地斜视着我们，看看是不是真的要它的命。确定了我们不是恶人，它才慢慢地爬走了。我们在田里、路旁和树荫下发现了好多癞蛤蟆，虽然长得难看，相貌丑陋，遭到不少人的厌恶，但它们却性格温和，而且只会爬，不会跳。它们时而在悠闲地爬行，时而停下来歇口气，当你走近它，那癞蛤蟆便一动不动地静伏着，捉起来很方便。不像青蛙，你还没发现它的踪影，它猛地跳出来，三下两下便逃之夭夭了。小黄癞说癞蛤蟆木头木脑的(笨拙)，怎么捉得牢害虫，我从
得知，癞蛤蟆捉害虫主要靠它的伪装，它的皮肤跟泥土色差不多，不易被发现，是吃害虫的好手。
到了家，小黄就把米袋往桌上一放。江湾妈妈忙问这是干什么，小黄说这是他一天的口粮。江湾妈妈笑了笑，说明天还是让他带回去，现在农村不缺粮食，还说今天晚上要烧一锅新轧的大米，让我们城里人尝一尝。
喝了口水，我们迫不及待地带上家伙便出门了。先到隔壁的福根家，在他家猪圈旁挖几条红蚯蚓作诱饵。我要在小黄面前露一手，让他领教一下我的拿手好戏。想不到小黄对哪几头争着吃食的猪发生了兴趣，也顾不得臭哄哄，站在猪圈旁看个没完。那猪的吃相太恶劣了，哼哼声大了不说，还摇头摆耳，你争我抢，嘴巴里还不停地滴着脏兮兮的口水。
只见一只身强力壮的(大概是公的)用鼻子拱着猪食挑好吃的，同时还用长着两只鼻孔的嘴巴把两旁忙着抢吃的兄弟姐妹们拱开，它要一个人闷吃(吃独食)。突然，一只瘦得前胸贴后背，饿得不顾死活，而且还是只不自量力的僵猪冲了上来和它争食。它用那强有力的，如同大象砍了鼻子的嘴巴轻轻一拱，那可怜巴巴的家伙便翻滚到猪圈的角落里，躺在了一堆猪粪上。它爬了起来，尖声嚎叫着头头转，就像发神经病。它饿昏了，便吃起地上铺的稻草，这样总比饿死要强。福根对着那个逞凶霸道家伙的鼻子狠命一拳，那只该死的猪后退了两步，用两只贪婪无厌加上恶狠狠的猪眼瞪着福根。猪圈暂时恢复了秩序。
“这是什么气味？” 小黄好像是第一次闻到。
“是稻花香。” 只要我闻到这种气味，我都这么说。
“小黄，不要听阿魏的。 这是大粪气味。” 丽娟忙向小黄解释。
不一会儿，我们就到站了，江湾妈妈和丽娟在车站等我们。
“江湾妈妈好，丽娟好。” 我和小黄马上和她们打招呼。
“丽娟，他就是我跟你提起过的小黄，和海伦一样，我们都是从小一起长大的。” 海伦也来过江湾好几次，和丽娟成了好朋友。
“看我的。” 我将蚯蚓悬在离水面上约两尺左右的地方，然后轻轻地抖动鱼竿，这蚯蚓就上下跳动，像一只飞舞的虫子。突然，一只大青蛙从草丛中跳了出来，伸出长长的舌头，一下就把蚯蚓卷到了肚子里。说时迟、那时快，我急忙收线，可怜那青蛙还没来得及把蚯蚓吐出来，已是我的囊中之物了。
“有意思，太有意思了。这有点像姜太公钓鱼，愿者上钩。你还是让我来试试吧。” 小黄一边说，一边把鱼竿抢了过去。没多少时间，大口瓶里已挤满了五只大青蛙。丽娟不让我们再捉了，说青蛙专吃庄稼上的害虫，捉多了种地人要不高兴的，要招老天报应的。
池塘里散发出阵阵水草的气味，与芦苇和野草气味混在一起，好闻极了。
池塘边翠柳依依，水面静静地躺着浮萍、小荷叶，水中一簇簇水草清晰可见。池水清澈见底，水中的小鱼在窜来窜去。这使我想起了春游时林媛给我们朗诵的那首鱼戏莲叶的小诗。我们现在看到的，就和那首诗里描写的差不多。
池塘边是青蛙最喜欢呆的地方，那有节奏的“呱呱”叫声就像在欢迎我们。池塘里的水很平静，明媚的阳光将天上的朵朵白云清晰地映在池塘里。几只雪白的鸭子在池塘中央轻轻地拨着绿绿的水，那红红脚掌像浆一样划水，很悠闲地游动着。我想这就是林媛背的古诗，“白毛浮绿水”了。这几只白毛鸭子在我们眼里就算鹅了。鸭子们不时把头埋进水里，也不知道在找些什么动西来填饱肚子。这样就搅动了水面，也搅乱了水面上的倒影。见我们两个陌生人到了，便嘎嘎地叫着快速游到岸边，拍着不能飞的翅膀跳上了岸，一摇一摆地呆一边去了。一对燕子轻轻地鸣叫着，绕着池塘在快速一上一下地飞行。水面上还有几只蜻蜓，其中有一只是我们第一次看到的红蜻蜓，在一跳一跳地飞，像在跳舞，又像在跳水，构成了一幅美丽的水彩画。这里真是充满自然野趣的地方。
不一会儿，一个老头扛着一根扎有稻草桩子竹杆上了车，上面插满了一串串冰糖山渣，就像一棵小果树。阿婆花了两角钱给我们每人买了一串，小黄说我们俩吃一串就够了，省下的一串给江湾伯伯的女儿丽娟吃。
江湾伯伯本来是住在上海的，而且也有工作。可是他们夫妻结婚多年却一直生不出孩子，他们便想去医院领个男孩。好不容易才等到一个，一看摸样挺不错，就是有点小缺陷(六指头)，他俩有点犹豫了。
这时另外一对领了女孩的夫妇就找上门来，想用女孩和他们换男孩。这女孩长的是眉清目秀，江湾伯伯他们一看就喜欢。便言明，男孩子有点小缺陷，若是换了，今后不能反悔。对方一看这男孩，就对江湾伯伯说，这点小毛病不碍事，就是缺胳膊断腿的，他们也愿意换。