倒是这位先生三不五时来溜达一圈，买点鸭脖鸭翅之类的卤味回去下酒，瞧着挺惬意。 稍后众人一同用饭，果见正中一个大托盘里摆着小二十个粽子。 郑母就笑，“倒是怪小巧的，也能多尝几个。” 本地人推崇大，大了多福多寿，故而什么都要大，大炊饼、大苹果、大鸡大鱼大果子。 连粽子也是大的。 沉甸甸一个，加水煮熟了少说大半斤，又瓷实，小胃口的人一个就饱了。 郑义问有什么味儿，郑平安挠头，非常坦荡地承认，“太多，忘了。” 要你有啥用？ 郑义哼了声，自己带头随手夹了一只，细看下，嗯，棕色绳子绑的。 他身材高大，手掌也大，显得粽子格外娇小，跟盘核桃似的。 一闻就是好米，揭开粽叶，米脂清香扑鼻而来，迎光微微透着亮。 咬一口，嗯，嗯？ 咸的！ 郑义早年去南边贩货时，倒也吃过咸口肉粽，只毕竟少，如今多年不尝，早就忘了，冷不丁来一口，竟有几分怀念。 粽子小，显得馅儿就丰满，一口下去就影影绰绰瞧见，再一口，正中排骨。 怕硌牙，骨头早被抽出，但排骨的口感独特，郑义立刻就尝出来了。 被腌透的排骨软烂鲜甜，煮熟的过程中丰沛的肉汁和米脂充分融合，配着外头的米层一吃，有点儿像……就着排骨扒大米饭。 郑义被自己这个想法逗乐了，来了兴致，扭头问妻子，“你吃的什么馅儿？” 郑母笑呵呵给他瞧咬了一半的粽子，里面赫然是红棕色的豆沙。 豆沙加了猪油炒制，分外香甜。 小朋友胃口有限，小粽子对他们而言也过分充实了，郑母便叫人一切为二，让三个小的交换着吃。 “鱼仔，我这个里面有鸭蛋黄！”有福惊喜道，“咸咸的，沙沙的！分你一半要不要？” 鱼阵点头，乖乖道谢，也把自己手中的分给有福一半。 蛋黄好吃，她最喜欢吃蛋黄了，姐姐前几天刚腌了一坛子咸鸭蛋，说是过些日子烤蛋黄酥吃。 蛋黄酥是啥，鱼阵不知道，把蛋黄烤酥吗？ 但姐姐做的都好吃！ 有福低头一看，唔，黑米的啊，不喜欢。 她眼珠一转，碰碰有寿，“哥，给你吃！” 有寿：“……我要肉的！” 谁要吃这个啊！你不爱吃的就给我？ 我又不是旺财！ 没推销出去的有福叹了口气，伸长了胳膊喊爹。 郑如意：“……” 我可真是欠你的！ 探头接了闺女塞过来的半个黑米粽子，嗯，嗯？ 还挺香！ 在一众甜的咸的花色粽子衬托下，黑米粽子显示出一种纯粮食的淳朴和厚重！ 我就是我，不一样的风采！ “哥，你找啥呢？” 郑平安刚吃了柳芬剩下的半个蜜枣的，抬头就见自家大哥正乐颠颠翻找什么。 “找黑米的！” 郑如意快乐道。 郑平安十分不解，吃粽子啊，为啥还要吃米饭！ 是肉不香还是枣不甜？ 端午粽子和五毒酥饼礼盒都实行预定制，也可以当天散卖，但数量有限，师家好味不保证什么时候卖完。 此消息一出，对师家好味信心十足的熟客们大多先预定了。 反正都要买嘛，不如弄个保险。 生客和囊中羞涩的客人们则多数选择观望。 等等反馈看嘛，万一我只喜欢其中一种呢？ 郑平安头一个来反馈：郑义要订三十篮，端午前一天交货。 除了自家吃的几盒外，剩下的全都用来送人。 “我爹听说还有五毒酥饼，也要三十盒，都用心些包装，之前那种红色蛋糕罩子就成。” 如今红色蛋糕绸罩子俨然已经成了师家好味的另一面招牌，不少人吃完蛋糕，罩子也不扔，专门用来装东西，偶尔聚会时给别人瞧见了，觉得怪有面儿的。 几两银子一个的奶油蛋糕，可不是谁家都吃得起的，哼！ 师雁行看后老怀大慰。 嗨，这就跟后世lv袋子装菜一个心理！ 一下子来了大订单，还有之前几家订奶油蛋糕的老客户，也都十份八份不等的订，基本都是送礼用。 江茴统计的时候顿觉头皮发麻。 非临时雇人连夜包粽子、扣模具不可了。 第79� 读书 端午节的前一日， 郭桂香两口子驾车来送酸菜和腐竹，顺便探望女儿，又把村民们给师雁行一家三口准备的节礼送上。 桂香不善言辞，说话的是她男人。 “知道你们不缺这些， 可我们也没什么拿得出手的， 多少是点心意， 可千万别嫌弃。” 如今，村里大半的人都在做酸菜和腐竹， 便是剩下还没轮到的也都学着去外面收菜， 帮忙打下手。 几个月下来，着实赚了不少， 阖村上下俱都欢喜， 将师雁行感激到了十二分。 几套衣裳外加百纳底布鞋， 布也是普通棉布，但是干干净净， 平平整整，针脚非常细密。 师雁行道谢， “这样好东西怎么会嫌弃呢？” 前几日，陆家酒楼和王桃那边也先后送来节礼， 酒水布匹等不一而足。 师家好味都一一回赠。 这不就走动起来了吗？ 师雁行叫郭苗收了，又请他们坐下说话。 桂香的男人见店里人来人往， 买卖极红火， 就有些局促。 “不了不了，我们放下东西就走，不耽误您做生意。” 师雁行就笑， “是真有事儿， 坐下吧！” 没日没夜包了几天粽子， 现在后面临时雇来的几个妇女还在忙呢，她正好歇歇。 “现在村里十三岁以下的孩子大概有多少？”师雁行问。 桂香两口子没想到她突然问这个，愣了下才迟疑道：“这还真没数过，男娃女娃加起来的话，谁家里没有三个两个的？” 对底层农户而言，劳动力就是最大的资本，只要生不死，就往死里生，一个女人一辈子生七个八个都是常事。 不过生的多，夭折的也多，大概能养活一半。 桂香问道：“要招人？我回去说说。” 师雁行笑着摇头，“我要让他们读书。” “读书？！” 两口子都傻了。 “对，读书。”师雁行是笑着说的，但任谁都看得出来她的认真。 “种地有多苦，大家都清楚，你们总不希望自己的子孙后代，祖祖辈辈都在土里刨食吧？” 桂香的嘴唇蠕动几下，没说话。 倒是她男人老实，憨笑道：“那是极费钱的事，孩子们也未必有那个本事，有您派给我们这些买卖，已比光种地强多了。” 读书啊，以后当官老爷，谁没想过呢？ 可那事恨不得是金子打的，寻常百姓三代人勒紧裤腰带都未必供得起一个学生，所性大家都不想了。 “没让他们读过，怎么知道没这个本事？”师雁行反问道。 都说寒门难出贵子，为什么？ 是寒门的孩子们天生脑子笨吗？ 非也，是穷！ 是根本没有机会读书！ 男人还想再说话，被桂香一把拍在腿上，下意识闭了嘴。 因师雁行带大家挣到了钱，在村中威望极高，几乎所有人都唯她马首是瞻，说什么是什么。 江茴还曾开玩笑，说如果有朝一日她不想做买卖了，回去绝对能做开天辟地头一个女村长。 --