福伯也已经安排了工匠，在西山乡与镇衙之间修建制糖工坊，至少先把房屋建起来，所需的工具等着葛家研究完以后再配备。
晚稻的收割并没有持续多久。
由于生长的时间比较短，晚稻收成并不高，亩产只有大约50斤，品质也要比早稻差一些，只能说聊做补充，至少比种黍子强多了。
“我知道，不同的粮食熬制工艺有所不同，但我相信，以葛家的技艺，应当没有问题。”
葛米唐从没听过红薯，对用它来熬制饴糖自然心里没底，所以不免面露难色，一时之间不敢答应。
杜宇见状笑道：“你们可以先去看了，再慢慢研究。”
杜宇也忙完了制糖工坊的事，带着民壮们又投入到了垦荒之中。
总体来说，垦荒工作进展还是比较顺利，或许是因为凶豺被灭，幽影豹也铩羽而归，让杜宇在凶兽圈中有了些名气，整个开垦过程动静颇大，却没有引来凶兽。
“我大致听人说过，制糖无非是把握好麦芽比例和熬煮温度，其实红薯与大米大同小异，相信对你们来说不是问题。”
“我可以承诺你们，只要你们能在除夕前探索出成熟的方法，男爵府赏银钱5枚，如果拖到明年春分，只能奖励2枚，至于春分之后，就没有额外奖励了。”
听到有额外奖励，葛米唐神色稍振，旋即领命去研究红薯制糖去了。