另一方面，大型本土食品集团如维他奶、屈臣氏等也凭借多元化的产品和成熟的销售网络占据了巨大市场份额。
这些小厂各自为战，成本高、效率低，难以形成规模效应。
产品往往只能依靠低廉的价格，在街角士多店或偏远区域苟延残喘，利润微薄。
陈秉文点点头，转过身说道，“劲霸功能饮料对灌装线的要求不高，汽水产线只要稍加改装足以满足灌装需求。
港岛现在很多小型汽水厂经营不下去，我们可以趁着这个机会买一两家回来。”
陈秉文之所以有这个底气，是因为他深知当下港岛小型汽水厂的困境。
加之PET塑料瓶等新包装技术的兴起，对仍使用玻璃瓶回收体系的小厂更是巨大的成本冲击，倒闭或被收购，成了它们中大多数共同的命运。
“这确实是个好办法，”钟强眼睛一亮，“收购现成的厂子，设备、熟练工都是现成的，改造周期短，能最快速度形成（本章未完，请翻页）
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此时的港岛，经济虽在起飞，但市场竞争已日趋激烈。
对于本土小汽水厂而言，生存尤为艰难。
一方面，可口可乐、百事可乐等国际巨头凭借雄厚的资本和强大的品牌效应，几乎垄断了主流渠道和广告资源。