黄澄澄的油膏粘在刀面上,腥香混着柴火味直往人鼻子里钻。
三狗子咽了口唾沫:“光阳,这油膘够炖三锅了!“
“急啥?“陈光阳刀背拍碎蒜瓣,热油里扔进把干辣椒。
陈光阳也不恼,抄起擀面杖往鳖脑袋上一敲。
老鳖吃痛松口,他趁机捏住脖子往锅沿一磕。
鳖壳撞在铁锅上发出“铛“的脆响,震得灶台上的酱油瓶直晃悠。
那野鸡脖子软趴趴耷拉着,羽毛上还粘着泥鳅的黏液。
灶膛里的柴火“噼啪“炸响,大铁锅烧得泛青。
陈光阳舀一瓢凉水泼进去,“刺啦“腾起团白雾。
红油“滋啦“爆开的瞬间,剁好的鳖肉“哗“地滑进锅。
铁铲翻搅间,肉块渐渐蜷成金黄的球,油星子溅(本章未完,请翻页)
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滚水“咕嘟咕嘟“冒着泡,老鳖在锅里扑腾了两下就不动了。
陈光阳用筷子戳了戳泛白的裙边:“火候正好。“
捞出来的鳖搁在案板上,陈光阳刀尖顺着壳缝一划拉,整张鳖甲就跟揭锅盖似的掀开了。
老鳖突然伸长脖子,绿豆眼里闪着凶光,一口咬住瓢边不撒嘴。
“操!“陈光阳手腕一抖,瓢沿儿愣是被啃出个月牙印。
三狗子笑得直拍大腿:“这玩意儿牙口挺好啊!“