有了这些参照物， 师雁行的工作就轻松多了。
她在那些菜单的基础上稍加增减， 一口气拟定出三份，由苏北海本人亲自选出最合适的一份。
钦差视察组到来之前， 苏北海忙得焦头烂额， 师雁行倒是先搞定了另一件事：
第88� 靓汤，鲅鱼饺子
随着钦差视察组的临近， 苏北海肉眼可见的紧张起来。
他开始频繁召见师雁行，不断商讨、反复确认初次接风时的菜单。
苏北海不像裴远山那样蔑视世俗，他是典型的传统文人，素来坚持“君子远庖厨”的铁律。
如果真的知道师雁行与裴远山有师徒之谊，哪怕是个女弟子，打死他都不可能让师雁行下厨！
师雁行一想到这种可能就觉得不行。
她难得老实，认认真真听完，仔仔细细应下。
“是，我都记住了。”
裴远山还怕她少年心性，口服心不服，见此情景才算放下心来。
这日，他老远看到官道上烟尘弥漫，便知有大队人马靠近，忙亲自打马上前问了一回，果然就是钦差队伍。
后面的人见他久去不回，便知是钦差到了，立刻飞马回城报信。
赵先生一怔，旋即涨红了脸，“一时忘形，失态了。”
两边文书都签了，如果自己真的做出什么不妥的事，对方直接可以去衙门里告，那时他就真的身败名裂……
双方都很有默契地越过此话不提。
这年月，没有功名的人想找教书的活儿， 简直不敢想象。
真是撞了大运。
知道赵先生的老母亲还在病中， 难免手头拮据， 或许还有债务未清，师雁行直接先预支给他半年银子，就是十二两。
双方约定头一年坐馆是二十四两银子，包住包四季衣裳， 节礼另算。
虽说没写包吃，但村民们都非常热情， 到时候这家送一碗，人家送一盆， 估计赵先生一家也就不大用亲自做饭了。
期间师雁行会不定时对其教学成果和村民满意度进行抽查，根据结果再决定是否续约或者涨薪。
要真出了这一茬，别说她自己和郑家，就连苏北海或裴远山都未必有反抗之力。
在能经得起考验和搓磨之前，还是安心给大人物们做幕后好了。
裴远山也表达了类似的担忧。
郭张村村学。
那位屡试不中的赵先生终于进城回话了。
结果没什么意外， 问过待遇之后就同意了。
钦差组是一路走一路看的，每到一处，都要在当地盘桓数日， 少不得吃喝。
这段时间， 县衙的差役们尤其繁忙， 忙着帮苏北海去各地送信。
他几乎动用了所有能动用的关系，打探钦差们用过的菜单。
我得赚钱啊！
世上会有什么事比搞事业更要紧的吗？
没有了！
“你知道就好。若真有什么难以抉择之事，切莫硬撑，不妨对苏大人直言，想必他也能看在为师的面上转圜一二。”
他们的师徒关系虽没有刻意避讳旁人，但也未曾大肆张扬，知道的人并不多。
而师雁行还真就是刻意隐瞒了苏北海。
师雁行给了赵先生回家收拾行李，告别四邻的时间，况且也要传话回郭张村，便约定若干天后在师家好味碰头，到时候由来送酸菜和腐竹的郭家姐妹带他们回去。
另一边。
五公县外的驿馆内，早有苏北海派来的心腹等着。
赵先生感激非常，心情一好，甚至破天荒玩笑了两句。
“师掌柜如此慷慨，难道就不怕我拿着银子直接跑了吗？”
师雁行抖了抖文书，笑而不语。
赵先生对此没有异议， 双方当场签订文书。
签完文书后， 赵先生长长松了口气。
接下来的一整年，他和家人都不必再为生计发愁了。
“我知你素来无法无天，可外头人的诸多龌龊心思未必猜得到，一朝踏错，后悔也无用，此番且不要露面，也莫要贪功。”
小徒弟越来越锋芒毕露，如宝剑出鞘，光彩难以遮掩，他这颗老父亲的心也整天跟着七上八下的。
师雁行独来独往惯了，很少有人如此纯粹的关心她，不免十分感动。