“南知, 我有一个想法。我看夏老板很诚恳，我在翰林院当值，你在医馆里, 我们干脆让夏老板继续管理酒楼, 但伙计和厨师需要重新招揽。”
“相公?, 我正打算给你说这个事。”明南知笑了笑。他吃了酒楼里的菜色, 比他做的家常菜要好吃，但这?个?手艺用来开酒楼还是有些不够看。
他们进入酒楼时, 堂倌懒懒散散的，桌子这?些擦得干净, 却总觉得死气沉沉的。
“不用上太多的菜，我们也吃不完就?吃几个招牌菜，夏掌柜也一起坐下来吃点吧。”明南知见这阵势要做很多菜，他连忙说道。
“南知说得?对，夏掌柜你也坐吧。”
夏掌柜受宠若惊的坐下来，士农工商，商是最?低的等?级，和当官的攀上关系这是夏掌柜以前不敢想的，他就?是一个小商人。
等?两?个人把酒楼逛了一圈已是晌午了，夏掌柜急忙说道：“秦大人要是不嫌弃的话，我让厨师做一桌好菜招待大人。”
“好。”
秦青灼也想尝一尝这酒楼的菜色。
酒楼外?观檐角高挑，青瓦铺就?。里面是寻常的装饰看不出特色，底下的桌子还有?两?桌人在吃饭，酒楼有?三层，正和了秦青灼的设想。
两?个人又去?看了后厨，后厨的厨子还在炒菜，秦青灼重点看了后厨干不干净，用的食材也是新鲜的。
“夏掌柜，你们酒楼的蔬菜都是新鲜的吗？”明南知同样也注意到角落里新鲜的蔬菜。
“慢慢来?，要是有问?题我在下面接住你。”秦青灼温言细语的说。
“好。”
明南知坐上马背后，脑子里传来?一阵眩晕，随即视野开阔起来?，他从马背上看远处的风景是不一样的景色。后背有些空，他有些紧张的抓住了缰绳。
马场上矫健的马匹在飞奔，或是低头慢悠悠的吃草。
马厩旁站着几个?侍从，见了秦青灼和明南知来?便有一个?年轻的马夫带着笑迎上来?。
“这?位公?子，夫郎，您们选上哪匹马，公?子可以选择矫健的马，这?位夫郎可以选温顺的小母马。”
文无尘在家跟着文次辅学习, 王生水被王大人安排去相亲去了。莫苍和许青阳也不得空，这?马场只有两个?人可以去了。
和好友一同骑马固然高兴, 跟着明南知一起骑马更让秦青灼心里雀跃。
天朗气清, 两个?人没?有选择坐马车到郊外?, 反而是边走边说话?，秦青灼还买了一些小吃。
……
秦青灼看重的酒楼的位置居中，以前也是风靡一时的酒楼，后来竞争越来越多，酒楼又没有?强大的背景和资金支持，菜色不突出，就?这么渐渐衰落了。在之前秦青灼就?跟掌柜说好了价格，这次等?到休沐后，秦青灼和明南知就?一起去?看酒楼。
这家酒楼的掌柜姓夏，是京城本地人。家中小有?资产，酒楼一日一日的亏损已经把他的资产快要吃空了。
“招人这?事可以交给马长?去办。”秦青灼斟酌着说。
明南知也觉得马长?更靠谱。
把酒楼的事定下来?，秦青灼心里放下一桩心事。他想起要带明南知去骑马, 正好晌午才过，可以两个?人去郊外?的马场。
一共是五菜一汤。分别是糖醋水片牛肉、太白鱼头、宫保鸡丁、凉拌黄瓜、红烧肉，还有?一汤是皮蛋丝瓜汤。
第76� 起居注
秦青灼和明南知吃了饭后就回家了。
“夏掌柜可以给我一张纸笔吗？”
“秦大人给你。”
秦青灼用毛笔画了一个大致简陋的构造，很快店小二就?上了几道菜。
夏掌柜搓了搓手，还有?些?紧张，他“哈”了一声说道：“都是新鲜的，我们的蔬菜都是从郊外?的农户买的。”
“近日去?农户里买的菜少了，酒楼里买的菜有?时候卖不出去?，我就?带回家吃，或者让伙计和账房还有?厨师带回去?。没办法，这也不能浪费了。”夏掌柜局促的笑?了笑?：“能用点就?用点，扔了我心疼。”
京城中有?人豪掷千金，铺张浪费，同样也有?人在心疼这些?蔬菜，不忍心浪费。
他看向在底下的秦青灼，秦青灼在他眼里显得有些矮了，他脸上还带着担忧，明南知突然笑了出来?。
他觉得秦青灼这?样很可爱。
矮矮的相公?。
秦青灼在骑射课上骑过马，还被许青阳教导过，马术可以正式出师了。
他选了一匹黑马，明南知也在马夫的推荐下骑了一匹温顺的母马。
明南知心里又渴望又恐惧，虽说是小母马，但还是有那么?高。秦青灼没?有上马，让明南知踩上马鞍。
“这?块肉夹馍不错。”
“肉很新鲜，好香。”明南知在秦青灼手上咬了一口肉夹馍。
京城郊外?的马场有不少人在骑马，草场很大, 青青翠翠像是海洋一样, 脚踩在上面又轻又软, 一阵风吹过来?, 草场像是海浪一样一下子倒下去又恢复平坦。明南知伸出手遮了遮阳光，树叶的缝隙的光照在他身上暖洋洋的, 他的身形婀娜，雪白的皮肤在阳光下泛着光泽，集了天地精华，一双秋水眼眸含着一点情?绪。
他也没法才把酒楼卖出去?，他毕竟还是要生活，不能再用自?己的钱来填酒楼这个大窟窿了。
夏掌柜迎上去?：“秦大人，这位就?是秦夫郎吧，我带你们来看一看酒楼的构造。”
明南知点点头。