“芹香姐，我这暂时有秋扶就够了，如果真需要人帮忙，我一定先想着你！” “好嘞！有你这话，姐就放心了！你这有啥活，我帮你干吧？”孙芹香说着，就要起身帮忙。 “不用了，芹香姐，别弄脏了你的衣服，我们忙的过来！” 孙芹香见李婉清拒绝，也没再坚持。 她也就是装装样子罢了，谁愿意干那活！ 她之所以想要到李婉清这里帮忙，目的很明显，就是为了接近甄钧。 她本打算今天来这看看甄钧，以解相思之苦，没想到扑了个空，甄钧没在。 她只好改变策略。 如果真的能在李婉清这里帮忙了呢？ 不但有银子赚，还可以接近甄钧。 同时，她也想知道李婉清做吃食那么好吃的秘方。 之前她与李婉清接触那么久，从来都没听说李婉清有一手的好厨艺。 相反的，李婉清在她面前还装作什么都不会的样子。 好像富家小姐一般，十指不沾阳春水。 没想到，这个李婉清藏得够深的，竟然骗了她那么久。 然而，她不知道的是，眼前的李婉清，早就已经换了瓤子，里面的灵魂已经是来自二十一世纪的现代人李婉清了。 同时，她还拥有万能公寓的金手指。 公寓里的东西取之不尽用之不竭。 “婉清妹子，那我就先走了啊！有事你说话！”孙芹香丢下一句客套话，就离开了。 李婉清看着孙芹香离去的背影，摇了摇头。 心想，这个时代的人也都异想天开么？ 想她一个农家小寡、妇，死了丈夫，还生了儿子，门第相差这么大，她怎么能幻想嫁给一个富家子弟呢？ 也不知道孙芹香哪来的自信！ 但这些都与她李婉清没关系，继续赚钱。 李婉清见拿出来的馄饨一早上都卖的差不多了，就进入公寓，将公寓里剩下那部分已经包好的馄饨拿了出来。 今天早上的顾客比往日都多，吃食也卖了不少。 李婉清和秋扶也一直忙碌着，为了犒劳一下两人的辛劳，李婉清想做点肉丸子吃。 她趁人不注意，意念进入公寓，从冰箱里拿出一根胡萝卜，一小把香菜和小葱。 她本想将洗干净的胡萝卜用擦丝神器擦成丝再带出公寓，但又怕被秋扶发现，只好将整个的胡萝卜拿出公寓，亲自动手切丝了。 秋扶见摊位上没了客人，收拾好桌面，来到李婉清身边。 “姐，你这是要做什么？”他还没见过带颜色的面条，以为李婉清要做带颜色的面条呢！ “今天挺累的，姐给你弄点素丸子吃！” “姐，我不累，你也挺累的，现在没有客人，你还是歇歇吧！” “姐不累，做丸子省时还省事，一会就好了！你要是累了，饿了，就拿出来吃一些，补充体力！”李婉清说着，将锅里填水，又加入适量的盐。 “姐，你对我真好！” “傻话，我不对你好，对谁好，快来帮忙烧火！” 秋扶立刻坐在灶台前，烧起火来。 等水烧开的空隙，李婉清将胡萝切成丝，香菜和葱切小段备用。 水开后，将切成丝的胡萝卜放入锅中，大约一分钟后捞出。 这样被焯过得萝卜会更脆嫩。 捞出的胡萝卜丝过凉水，再挤出多余的水分，放在菜板上，切碎，放入盆中。 将切好的葱花段和香菜段放入盆中。 再加入一碗面粉、适量酵母粉、盐、十三香。 放一些酵母粉，是为了在炸丸子的时候，能使丸子更加更加蓬松，快速的漂浮在油表面，还不吸油。 再往盆里倒入温水，要边倒水边搅拌。 搅拌至蔬菜和面粉粘的状态，再像揉面一样，揉均匀。 让所有的调料和蔬菜、面粉都融合在一起。 揉搓好之后，再盖上盖子，醒发十分钟左右，就可以下锅炸了。 食材准备好了之后，李婉清重新将锅刷洗干净，倒入半锅的油。 等油温达到五成热的时候，开始下丸子。 李婉清抓住面团，将从虎口处挤出的小面团一个一个的放入锅中。 在炸的过程中，一定要看好火候，李婉清不断叮嘱秋扶，一定不能让火太急，以免丸子外部变糊，而里面又不熟的现象。 因为丸子中加了酵母粉，在炸的过程中，可以看到丸子刚刚下入锅中，就漂浮起来。 丸子飘起来后，用漏勺沿着锅底轻轻推动，让丸子受热更加均匀。 这个过程中，都要保持中小火慢炸，并不断的翻动丸子。 丸子完全飘起，变成金黄色，就可控油捞出了。 秋扶用力的吸了吸锅里飘出来的香味，“姐，这也太香了！” 就连一走一过的路人，都忍不住往他们这里看过来，嘴上小声嘀咕着：这是什么？可真香啊！ “这是素丸子，你来尝尝！等下次，姐给你做肉丸子吃！”李婉清夹了一个丸子，送到秋扶嘴边。 秋扶一口吃下丸子，咀嚼了几下，不停的摇头，“姐，我真的是太佩服你了，你做什么都好吃，一点都没错！” “喜欢吃，就多吃点，去，把手洗了，来吃吧！” “好嘞！”秋扶开心的撤了锅底的火，去洗手，开吃起来。 此时，正好有顾客来买吃食，闻到了丸子的香味，忍不住问道：“老板做的什么如此之香？怎么卖的？我也想买一些！” 李婉清看着顾客，不好意思的说道：“实在不好意思，这素丸子是我做给我弟弟吃的，不是卖的，如果您想尝尝，可以送您几个！” 顾客本来有些不好意思白要人家东西，但这丸子的味道太香了，还是选择收下丸子。 吃下丸子，更是赞不绝口，追问李婉清，什么时候能在她这里买到这么好吃的丸子。 丸子还真没在李婉清的计划之中，没想到也会如此受欢迎，为了不让顾客失望，她只好应答：“日后一定有机会的，您放心！” 听到这样的回答，那顾客好像才放心了，买了想要的吃食，离开了摊位。 另一边，孙芹香从李婉清这里走后，并没有直接回家，而是想着去买些胭脂水粉。 她想要引起甄钧的注意，就必须用心装扮自己才行。 爱美是女人的天性，她自然也是一样。 然而，就在她刚要进入一家胭脂店的时候，一个声音吸引住了她的注意。紫悠的农门小寡妇：带着空间养崽崽