锅里下入猪油，融化后加入姜片和大蒜爆香，将鸡平铺在姜蒜上，倒入调好得花雕酒酱汁，盖上锅盖后，改成小火焖煮。
美味的花雕鸡就做好了，只等着焖煮至汤汁浓稠，鸡肉酥烂出锅。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富
江月收下赵老板的定金后，便有了主意。
“不知道两位老板能吃酒味吗？”
“能啊，我们做买卖的，在饭局上喝酒是常事，怎么？小老板已经想好明天做什么了？”
“老板娘，我跟老赵明天还来你们铺子吃，不过我们明天想吃炒菜，能麻烦你给我们炒两个菜吗？”
江母见这两位客人想吃炒菜，便让江父下楼叫了江月。
“麻烦两位客人稍等一下，这吃食其实是我女儿做的，让她来跟你们沟通会更仔细些。”
江月只说她想好了做什么，并没将具体的吃食告诉两位老板，他们也没追问，约好明晚过来，便出了铺子。
第二天午市忙完后，江月和江父去镇上买了一只鸡，又去酒肆买了一壶花雕酒，便回了铺子，开始为晚上的吃食做准备。
先将鸡处理好，再拿来小碗，依次加入适量盐和胡椒粉，冰糖，酱油搅拌均匀，再倒入今晚最重要的食材，花雕酒，再次搅拌均匀后，放到一旁备用。请下载小说app阅读最新内容
等赵朱老板两人见到江月后，都有些不敢相信，这么好吃的吃食，竟然是一个小姑娘做的。
不过他俩确实是吃到了麻辣鲜香的麻辣烫，便选择相信江月，将两人的喜好跟江月说了一遍。
“明天只有我跟老朱两个人，所以小老板做三个菜就行，我们俩无肉不欢，所以必须要有肉，其他的我们就随意了，不忌口，你做什么我们便吃什么，但一定要将吃食做的好吃些，要不然我们可不愿意结账。”