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农家厨娘:自带商店惊艳全朝

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第31章 酬劳就是做饭给我吃(2 / 2)
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魏越这桌只有姜阳和姜大志作陪,姜清清也在这桌。

魏越早就不客气的开吃了,一边吃着一边夸着“这猪蹄入口即化,肉香,味道特别好,还有这个麻辣豆腐,麻而不辣。

“把这个龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。”

将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。

锅洗净擦干,放入猪油,大火烧至冒出油烟后,将热油均匀的浇在碗中肉片上。

姜清清连续做了好几个菜,红烧鱼,还有一大盆红烧猪蹄,再怎么说也是要谢谢人家。

然后再加入一个鸡蛋,调料、葱、姜、水、往一个方向开始搅。

姜小银把烧锅热后,姜清清把锅里加油烧到五六成热,把肉馅团成大丸子放到油里小火炸一下,炸的皮紧了就可以捞出。

再放到清水锅里先大火烧开撇去上面的油,再小火煮一个时辰左右。

“哦哦哦!”姜阳点点头,两人就往前走去。

回到家,姜清清就开始准备午饭了,让王氏他们今天都留下,她准备的多。

王氏等人见姜清清带回来那么多大鱼大肉,都惊讶不已,又听说午饭也有她们的份,每个人的喜笑颜开的。

幸好姜小银蒸的米饭多,不然还不够他们吃的。

王氏几个都被姜清清这个大手笔震惊到了,过年也吃不上这么好的饭菜啊……茶九月的农家厨娘:自带商店惊艳全朝

发完工钱,大家都开心的拿着回家了。

第二天,她们不用去镇上卖肉夹馍,姜清清带着姜阳去了镇上购菜,上午要招待魏越。

姜阳就陪着一块去,坐着老刘叔的牛车,到了镇上,姜清清让姜阳去庆祥楼送调料,她去买菜,买完在前面胡同那汇合。

魏越嘴巴都没有停过,他摆手让小多赶紧过来尝尝,门外的小多本来被姜母拉去那一桌,又跑了过来,坐下吃起来。

两个主仆吃的是大汗淋漓,都把姜清清夸了个遍。

姜清清也好久没有吃小龙虾了,也吃了不少,姜大志父子也是吃的非常高兴,关键是这菜好吃,配上汤汁能吃两碗米饭。

不一会就做好了好几道菜,狮子头,红烧排骨,红烧鸡翅,水煮肉片,红烧鱼,红烧猪蹄,酸辣洋芋,酸辣白菜,麻辣豆腐,麻辣小龙虾……

魏越看着这一大桌菜,早就直流口水了。

姜清清每样菜都做的份量足,给王氏她们都留了一份。

这狮子头就算做好了,姜清清把它盛了出来,放在一边,再做第二道菜。

不到一会,姜清清就准备做好了红烧排骨,红烧鸡翅。

又开始做水煮肉片,将瘦肉切成大而宽的薄片,白菜洗净,菜叶撕成大片,菜帮用刀斜切成薄片,姜洗净切末。

姜清清回到灶房就开始准备午饭,姜小银打着下手。

魏越没一会就带着小多过来了,和大家打了招呼就到处转转。

灶房里姜清清第一道菜,就打算做狮子头,姜清清先把瘦肉切小块再剁碎,肥肉切小细条再切成小小块。

姜清清把商店的菜拿出来,装到背篓里面,送完调料的姜阳跑回来。m.

姜阳赶紧背上,还趔趄一下“这么重,你怎么拿的?”

“我又不是傻,当然让别人送了,买的多,人家给送。”

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