晚上，乌莉娜跑到陆京店里求帮忙。 “京阿哥、玲阿嫂，你们就帮我想想办法吧！” “我的店自从开张，就天天赔钱！” “再这样下去，我阿哥阿嫂就要把我带回去了！” 小姑娘可怜巴巴地求着。 景小宝也在一旁帮腔， “我爹妈今天去店里闹了两次。 这样下去我也顶不住了。” 陆京摸着下巴想了想， “行，这个忙我帮定了，但具体怎么实施，我还要想想。 不过，你们店和哥的自助餐不一样，哥觉得你们店里缺一样镇店之宝。” 乌莉娜眨着大眼睛， “什么是镇店之宝？” 陆京， “就是招牌菜，也就是你最拿手的菜。” 乌莉娜一脸不解， “我觉得每种菜都挺招牌的，都是我的拿手菜。” 陆京笑， “都是招牌菜，就是没有招牌菜。你记住，招牌菜只能有一道。 就是最能突出特色的那道。” 乌莉娜似懂非懂地点点头。 她觉得自己还是见识太少。 看到陆京店里忙到飞，乌莉娜说完事情，便和景小宝一同出来。 两人来到自己的小店，顿觉冷冷清清。 景小宝见乌莉娜心情低落，便提议， “饿不饿？哥带你去吃谢娘的炸酱面！” 乌莉娜目光顿时亮了，反正呆着也没客人，不如出去吃好吃的！ “好啊！” 两个吃货一拍即合。 一说起美食，就把小店赔钱的事忘在脑后。爱阅小说app阅读完整内容 乌莉娜来京都后，吃过好几次谢娘的炸酱面了。 每次吃都觉得不过瘾，因为真的太好吃太好吃了！ 来这里吃面的，大多是有钱且喜欢附庸风雅的人，因为谢娘的炸酱面很贵。 并不是用料多珍贵，而是谢娘每天只做一百碗。 且谢娘的店环境优雅，很适合附庸风雅的人谈论风花雪月。 最主要的是，这些客人基本都是那位有钱少爷留下的。 当年有钱少爷的朋友，私下都喜欢来这里吃面。 但没一个正大光明来的，因为圈子里的太太们都很忌讳谢娘。 越是这样，就越有人想尝尝谢娘的手艺。 后来就是朋友的朋友也来。 再往后越传越多，京都权贵圈私下都知道有这样一家小店。 反正都是有钱人，精明的谢娘就把价格定的很高。 还故意限量，每天只售卖一百份，售完为止。 这要放在后世，就叫“饥饿销售”，所谓“饥饿销售”就是 是将生产规模控制在比市场容量小20%—30%的范围内， 是一种有意识的压缩产量以达到产品畅销为目的的销售策略。 当年谢娘就能想到这个办法，不得不说是顶顶聪明的。 后来有钱少爷去世了，但他留下的人脉还在。 就这样代代相传，一直传到现在。 乌莉娜问过谢娘的年纪，景小宝说， 她是1879年出生的，今年99岁。 将近一个世纪来，虽经历风云变幻、沧海桑田， 连人间都换了模样，但谢娘的炸酱面却一直没变。 最难熬的十年，谢娘背后也有大人物保护，否则她的店撑不到现在。 两人一边说话，就到了谢娘的两层小楼。 因为乌莉娜已经是第三次来了，所以谢娘已经认识她。 看到乌莉娜进来，她让人进去煮了两碗面。 炸的油汪汪香喷喷的酱面端上来时，乌莉娜口水都要流下来了。 可她吃了一口，仔细品尝时，眉头却微微皱了起来。 景小宝问， “怎么了？不舒服？” 乌莉娜摇摇头， “今天的炸酱，吃起来似乎有些腥。” 景小宝急忙吸溜一口，舌头咂了几下， “我没觉得腥啊！和以前一样！” 乌莉娜还是摇头， “真的有些腥。” 谢娘就坐在不远处。 听到乌莉娜的话，她缓缓走了过来， 笑着开口， “小姑娘，你是第一个吃出这酱有腥味的人。” 乌莉娜以为自己说错话了，急忙道歉， “谢奶奶，我不是挑您手艺！就算有腥味，这面也是最好吃的！” 谢娘笑笑，看看景小宝旁边的座位， 问道， “我能坐在这里吗？” 景小宝受宠若惊， “当然可以！” 谢娘微笑着缓缓坐在她对面。 明明是个百岁老妪，景小宝却觉得旁边坐了一位高贵的公主， 局促的手都不知往哪儿放了。 今天谢娘穿一件墨绿色碎花旗袍， 精致的手工盘扣和镶边小立领将她的脖颈衬托的白皙而修长。 依然只有耳垂上戴一副珍珠耳钉，除此之外，没有多余的首饰。 但她周身却散发着优雅无比的气质，再漂亮的女人在她面前也显得自行惭秽。 “小姑娘，既然你能吃出腥味， 那你能不能告诉我，这酱为什么腥？” 谢娘微笑开口。 她无论是微笑还是语气，都十分优雅。 乌莉娜见谢娘并没有怪自己，撑着脸蛋想了想， 甜丝丝地开口， “我从这酱里吃出河虾的腥味， 如果我猜的没错，是因为谢奶奶您炸酱时没处理好河虾。” 景小宝紧张的有些手抖。 他拼命给乌莉娜挤眼，但乌莉娜却装作没看见。 因为谢娘脾气怪是众所周知的。 她挑客人，看不顺眼的，就直接赶出去。 现在乌莉娜居然挑她的毛病，估计以后都不能来这里吃面了。 谁知谢娘却微微颔首。 又继续微笑道， “的确，我被这腥味困扰了几十年，我想了无数办法、 尝试了无数次，却一直不能将河虾的腥味完全去除。 最后只能用辣椒和花椒压住腥味。 我以为我做的很完美，因为这么多年一直没人尝出来。 可是没想到，还是被你吃出来了。” 乌莉娜急忙解释， “谢奶奶，我不是故意的，我就是无意说了一句话。 你做的面真的很好吃，除了我，没人能吃出腥味！ 哎呀！我这个舌头真是的，到底怎么长的，怎么就吃出腥味了？” 乌莉娜说着吐出舌头，使劲扇着风。 好像在责怪自己的舌头。 谢娘看着小姑娘微微涨红的脸，还有吐着舌头的小模样， 忍不住又对她多了几分喜欢。 她微笑道， “小姑娘，谢奶奶不是怪你，而是想讨教你……”煤球哈的气疯，重生后老妈和我抢着宠老婆