第29� 红糖 铁木奇仅花了三?天的时间就做出了莱伊想要的东西?。 虽然造型狂野, 但用起?来却很实用。结构主要采用的是手摇加杠杆原理，不用太大的力气就能压出甘蔗汁。 莱伊把剩下的四十?多根甘蔗仔细清洗干净，这样做可以不用去皮直接压榨, 省下了很多削甘蔗的时间。 他?花了一个多小时才压完所有的甘蔗, 只得到一小盆嫩绿色甘蔗汁。 这点?甘蔗汁是熬不出来多少糖浆的。一次就熬这么点?，多少有点?浪费柴火。 莱伊想先问一问尼尔上次和甘蔗摊摊主讲价时说的事?是不是真的。 “尼尔, 村子周边真的有甘蔗地吗？” “有的, 就在?河边不远。我们出去玩总能看着。要不是在?镇上碰到那个卖甘蔗的大叔, 还真不知道这个东西?竟然能吃！” “你带我去找找，这些甘蔗汁不够用, 得再砍一些甘蔗回来。” “好。” 莱伊带着镰刀和尼尔去了河边, 从水浅的地方?趟过，又绕了一些小路，终于到了那个地方?。 “就是这了, 哥哥你看看是不是。” 莱伊用镰刀割了一根, 削掉青色的外皮尝了一口。 “是。” 确实是甘蔗, 不过是另外一种品种的。这里长的不多，约摸着有两百多根。 莱伊挑着砍了将近一百根, 和尼尔分两次运回了家。 又是一番清洗处理。 劈出来的叶子之多已经够骡子吃上好几天。 压完的甘蔗渣它也能吃。 因为不可能完全把甘蔗汁压出来, 所以这些渣滓都带着些甜味。相?较于寻常的苜蓿草，它更加喜欢这些甘蔗渣。 莱伊压了两个小时的甘蔗, 最后一共压出了两蒸锅的量。 中午休息了一阵, 下午继续工作。 院子里有一个石头垒成的炉灶, 一口铁锅正架在?上面。 莱伊把甘蔗汁全部倒进锅里，站在?锅沿边不停的搅拌甘蔗汁，尼尔在?灶口处看火。 随着温度的升高?，锅里的甘蔗汁咕嘟咕嘟冒起?了气泡, 甘蔗甜甜的香气在?空气里四处飘散，竟招来了蜜蜂采蜜。 “好甜啊~” “抽出点?柴火，现在?火要小一点?。” “好嘞!” 甘蔗汁原本?的体积已经减少了一半，颜色也变成透亮的焦糖色，表面都是绵密的小气泡。 莱伊用事?先削好的甘蔗在?锅里蘸了些糖浆，递给尼尔。 “吃吧，这个叫‘糖蜡烛’。” 尼尔小心接过，等凉下来后着急的舔了一口。糖浆还没完全凝固，在?他?嘴边拉出一条长长的糖丝。 此时甘蔗的清甜已经变得更加浓郁，其中带着一点?微微的焦香。 “好甜，好吃！” 又熬了一阵子，莱伊让尼尔把所有的柴火都抽掉。 他?就着锅底的余温继续搅拌糖浆，直到所有气泡都消失掉才停止动作。 接着，莱伊需要把已经开始变凉的糖浆舀进事?先准备好的模具里定型。 磨具就是用四根木条拼接在?一起?的一个长方?形木框，里面铺了一层油纸，隔绝糖浆与桌面，防止粘连。 糖浆舀进去后，用薄木板抹平它的表面，待糖浆自然凝固，一切大功告成。 铁锅内壁还粘着不少糖浆，直接扔了也是可惜。莱伊加了一盆水，点?燃灶火煮成糖水，煮好后倒在?壶里留着慢慢喝。 最后他?又烧了两次水才清理干净锅壁。后面烧出的糖水晾凉后都倒给了家里的牲畜。 糖浆凝固，呈现浓厚的深红色，是很正宗的老式红糖。 莱伊用匕首在?上面划出整齐的小方?格，按照线条纹路把红糖敲成一个个小方?块。 熬这锅红糖的火候掌握的很好，红糖不但没有焦掉，还出了沙，敲得也方?便?。桌面很快就堆了一小堆长宽三?厘米左右的红糖块。 两百几十?磅的甘蔗，最后只称出了十?七磅多的红糖。算起?来也是正常的损耗。 莱伊用油纸单独包出两包红糖块出来，其他?的密封在?玻璃罐子里，放在?阴凉处。 一包有五磅，这个给琳达送去泡水喝。 另一包有四磅左右，这个送给依鲁，让他?给妻子熬点?红糖鸡蛋吃，听说可以补气血。 莱伊看了看尼尔，又单独拿出三?块红糖块，敲成很小的方?块装在?小玻璃瓶中。 “这个你拿去吃，一天只能吃几颗，不能多吃，会长蛀牙。” “知道了，哥哥！” 尼尔张开嘴巴露出大大的笑容和嘴里的小豁牙。 “自己偷着吃，不要让其他?人知道我会熬糖。” “嗯！” 尼尔重重点?头。 做糖的方子都掌握在贵族的手中，所以市面上的砂糖才卖得这么贵。 但就算很贵，人们也会抢着购买。 人们天生对甜味有着不一样的情感。甜味会诱导大脑分泌更多的多巴胺，而多巴胺会让人变得心情愉悦，产生幸福的感觉。 莱伊做糖的方?法在?现代很常见，但在?这里，自己家熬点?红糖吃吃就好，还是不太方?便?把红糖拿出去售卖的。 知道他能做出红糖的人多了，传到权贵的耳朵里，容易引火上身。 “我去给琳达婶送一些，你先在?家看会家。” “好，有我在?一个人都溜不进来！” 莱伊带着一罐子泡菜和两个大西?瓜去了海格家。 院子里没人，他?在?院墙外喊了一声，出来了一个穿着浅蓝色罩裙的妇人。 “莱伊来了，快进来。” 法拉把莱伊带进客厅。 “琳达婶在?吗？” “在?的，我去叫她。” 如果琳达不在?，莱伊打算放下东西?就走。孤男寡女相?处一室，就算是亲戚也不太好。 “莱伊你来了！法拉，你去拿些饼干来。” “好的，母亲。” 法拉去拿饼干。她知道这是琳达故意支开自己，怕莱伊有什么请求不好意思开口。 “不用了婶婶，我坐一会儿就走。” 莱伊把装泡菜的罐子拿出来放到桌子上。 “这是我做的泡菜，可以当做小菜吃。” 琳达打开罐子，看到了里面的各种蔬菜，捏出一个小萝卜放在?嘴里尝了尝。 酸辣咸的口感中，微微带些甜。很爽口也很好吃。 “这个泡菜味道好。” “您喜欢就好。” 莱伊又从篮子里拿出了用油纸包好的红糖，递给琳达。琳达展开油纸，发?现里面是深红色块状的物体。 “这是什么？” “红糖。” “红糖？” 琳达尝了块油纸里碎屑，甜甜的，味道又与砂糖有些不同。 让她眼前一亮。 “这个你从哪里得到的。” “我自己做的。” 莱伊的回答让琳达一时不知道该说些什么。 莱伊竟然知道做糖的方?法，这是好事?，但也可能是个麻烦。 莱伊看出了琳达的顾虑，抢先说道。 “不用担心，没人知道这件事?。” 琳达还是有些不放心，嘱咐莱伊。 “不要让别人知道，这可能让你身处危险之中。” “不用紧张琳达婶婶，我在?一本?医书中看到的这种方?法，只是尝试了一下，却没想到真做出来了。” “这个红糖也算是一种养生的药，多喝些红糖水对女性的身体很好。也可以把它当做寻常的调料放在?糕点?里吃。” 莱伊用书掩盖了过去，琳达终于放下心来。把红糖重新包好。 “这里还有两个西?瓜，在?凉水里泡上一段时间再吃，味道会更好。” “好。” 莱伊送完东西?，不顾琳达的挽留就离开了，临走前琳达把桌子上的饼干都装给了他?。 “法拉，把西?瓜放在?厨房，我先回房一趟。” “好。” 法拉性格好，不相?关的事?也不多问，琳达让她做什么她都只管去做。 琳达回到房间，海格午睡刚醒正坐在?窗边纳凉。 “谁来了？” 海格问琳达。 “是莱伊，送了两个西?瓜，一罐泡菜，还有这个。” 琳达把红糖展开给海格看。 “这是？” “红糖，莱伊自己做的。” “自己做的？” 海格疑惑问。 “是的。 海格叹了口气。 莱伊小的时候就显现出了魔法天赋，维克多把他?送到了教?会的魔法学校学习。如果家里没有出事?，未来他?一定能有一番成就。 “莱伊是个好孩子，还记挂着咱们。把红糖收起?来吧，不要让其他?人知道是他?做出来的。” “知道了。” 莱伊送完东西?回到家里，尼尔已经把院子里的垃圾打扫干净。 尼尔如果是女孩子，以后绝对是一个贤妻良母。这样的念头不止一次闯进莱伊的思绪。 “哥哥你回来了？” “是我，尼尔这些活你下次不用干，留给我就好。” “好。” “哥哥我能出去玩吗？” “去吧，记得回来吃晚饭。” “嗯！” 尼尔拿了几块红糖出去，准备分享给自己的朋友。 莱伊把一百磅粮食分装成五小袋，挖了半袋子马铃薯和红薯，又装了两个南瓜，十?几个萝卜在?里面。 隧道后续的工作村里已经全盘接手，地精们不用再去那边挖隧道了。 依鲁已经偷偷给莱伊传递过消息，明天凌晨他?会来找莱伊取粮食的。 “尼尔，这个红糖真好吃！” 海伦甜甜的笑着，嘴里含着一小块红糖。 “马上就要到丰收节了，到时候就有免费的烤肉吃了！” “是啊，还有很多很多果子和零食。” 派克也接口道。 “嗯嗯，还能看好看的祭祀舞！” 三?个小孩排排坐在?树枝上，一人嘴里含着一块红糖，眺望小山村里的风景。 “尼尔，莱伊哥哥的头已经好了吗？” 派克问道。他?和父母搬去了城里居住，已经很久没有和尼尔一起?玩了。这次是回来过丰收节的。 “已经好了，但是头上留了一道疤。” 记忆也有些混乱。 尼尔把事?情藏在?心里，不愿意说给其他?人。 对于他?来说，只要哥哥身体是好的，其他?的事?都无所谓。 “真希望马上就是丰收节啊！” “快了，快了。” 作者有话说：主神陨落，各族崛起。为了争抢为数不多的陆地，种族间爆发了第一场混战。 战乱造成了大规模的瘟疫，连绵的山火又烧死了太多的猎物。人们陷入了食不果腹的生活。 就在所有人都快饿死的时候，遥远的东方天际，一名身着霞衣的女神突然出现。 耀眼的光芒阻挡了她的面容，人们只能听到她春风般动听的嗓音。 “去播种吧，人类！” 她轻轻挥手，地面上出现了金黄饱满的麦穗。 “去饲养牲畜吧！” 她又一挥手，一对牡鹿，一对耕牛，一对野鸟走到了人们的面前。 人们被眼前发生的事深深震撼住了，再一抬头，女神已经消失在众人面前。只留下一道七色的霞光。 那天晚上，卡萨大陆的两轮明月第一次重合在一起，低垂的好像人们伸伸手就能碰到。 从此以后，瘟疫从大地上消失，森林重新迸发出生机，人们通过耕种、畜牧获得了足够的食物。 为了感谢女神的馈赠，人们把那一天定为了丰收节。 象征着感恩与收获。 ——《大陆童话故事集·诸神篇》 （呜呜呜，你们拿我当无情的码字机器人，只看文不留痕。几百点击，个位数收藏。我要发疯开新文，然后创死所有人！）（单押！skr~skr~)