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山神的森林农场

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第22章(2 / 2)
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“前两天刚看到邻居在做橡子豆腐,黄色的,软软的,看起来还挺好吃。”

“橡子豆腐?那真挺久没吃了。”

几百年前,在粮食不充足的时候,确实有很多人喜欢捡橡子,做橡子豆腐。

这一耽搁,应空图回家就更晚了。

在家门口见到闻重山的身影,他一点都不意外。

闻重山过来接他背上的背筐:“最近山上的事情很多吗?我看你经常回来得很晚。”

飞镖等得没耐性,在应空图脚边转来转去,还拿爪子去拨橡子:“喵。”

应空图推它毛茸茸的脸颊:“别捣乱。”

应空图在山上耽搁得比较晚,等他带着飞镖下山的时候,夜幕已经降临。

这些果实也就是俗称的橡子。

好几百种壳斗科的树所结出来的果实都可以称为橡子,应空图采的就是其中的一种。

树上的橡子很多,掉落在树下的橡子也很多。

“从七月橡子陆续成熟就开始采了,也不多,巡山的时候看到合适的就会顺手带回来点。积少成多就是这样了。”

“对,到时间就掉了,这是它的生理特性。它就是有一个掉进土里,再继续发育的过程。”

应空图示意闻重山将橡子提过来,推开了杂物间的门。

门一开,一股略微湿润的植物气息扑鼻而来。

他知道大部分种子采回来后都要阴干脱去一部分水分。

不然它们很快就会发霉,并且会消耗掉一定的养分,品质下降得很快。

“不,这个是后熟种子,得后熟处理一下。”应空图走过来提起背筐往杂物间走,“还不到阴干的时候。”

应空图推开门,问:“你想吃吗?这筐橡子不行,它是大叶柯的种子,属于近危级别的保护植物,得留着做种子。”

“也没有。就是以为你要做橡子豆腐,问了一句。”

“那再等等,过一个多月,山里的栓皮栎和麻栎果实成熟了,我们上山捡点来做。这两种橡子比较好吃,不怎么苦涩。”

飞镖爬树还爬不过应空图,只能在树底下仰着圆脑袋,专注好奇地看着。

树上,应空图伸出手去够树梢长着的果实。

这棵大叶柯的果实成熟得比其他树稍微晚一些,现在长得正好,树枝上成熟的果实几乎压弯了这个枝条。

不过,几百种壳斗科的树所产的种子都叫橡子,这些橡子的成分不一,做出来的橡子豆腐也味道迥异。

大部分橡子苦涩异常,要做橡子豆腐,需要经过长时间的反复浸泡脱涩,想做好吃的橡子豆腐,非常不容易。

现在食物充足,应空图还真没想过做橡子豆腐。

“没,我就是摘橡子耽搁了点时间。”

闻重山看到背筐里圆滚滚的橡子,第一反应:“要做橡子豆腐?”

“当然不是。用来种的种子。”应空图好笑,“你怎么会想到那边去?”

路上,有许多吃完饭的人出来散步,河边广场上也有人跳起了广场舞。

应空图带着飞镖去河边的山神庙边上,熟练地将背筐解下来,把装满橡子的背筐放到山神庙前供了供。

他现在的神力有所恢复,不过还是很弱,想要给种子加持,还得拿到山神庙这边,过一遍仪式。

应空图专门挑饱满大粒的捡,一颗颗检查过,再放进自己的背筐。

飞镖之前在树底下挠了半天树皮,试探性地爬了几米,挂在树干上,还是害怕,不敢往上爬,只能又下了树,在树底下走来走去,等应空图。

好不容易应空图下来了,又蹲在捡地上的橡子。

闻重山往里面看,才发现里面堆了好几堆沙子。

应空图将门推到底,固定好,指了一下沙堆,说道:“那是调配好的河沙和泥炭土,橡子放在外面,很快就会发霉,埋在沙堆里才能慢慢成熟。”

“沙里面都是橡子了?你究竟采了多久的橡子?”

闻重山听到了个新名词:“后熟处理?”

应空图解释道:“壳斗科的植物掉落的时候,种子的胚胎没有完全成熟,需要再发育一段时间。”

“等等,没有完全成熟也会掉落?”

“到时候你叫我一起上山干活。”

两人进了院子,闻重山将背筐放到空地上:“要把橡子倒出来晾着吗?”

和应空图相处了那么久,闻重山对种植已经有了一定的了解。

应空图挑选着,一颗颗摘下来。

很快,他就采到了小半筐圆滚滚、沉甸甸的青绿色果实。

他在树上扫视一圈,见品质好的都摘完了,这才下树。

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