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泡沫时代东京文豪

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泡沫时代东京文豪 第139节(1 / 2)
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而一旦比别人知道的多一些,难免想要和其他人说一说。尤其是出租车司机,工作环境的原因,难得能说说,表达欲望肯定更强——虽然总说出租车司机健谈,但说实际的,客人表现出没什么交谈欲望的话,他们一般也会保持沉默,而不是唠叨个不停。而多数人其实也没想和陌生的出租车司机聊天,所以他们一天到晚能唠的嗑也不多。

总之,两个出租车司机先生,针对筑波世博会真的说了很多,好多都是高屋建瓴的。以他们的视角高度,还有滔滔不绝,不管说的水平如何,林千秋都觉得足够上电视节目了……更别说,后面还说到了最近对商品出口的担忧。

嗯,这两年美国人反日情绪很高涨,倒不是说美国人想起来自己在二战时也是和日本打过的了。对美国来说,那些说起来都是想起‘旧怨’的借口,根本原因还是因为日本商品大量涌入美国,这让一些美国人的利益受损,还有一些美国人则是单纯看不惯。

然后在他们的点单上来前,果然就有了空位,正好是最好的吧台位!林千秋立刻拉着南云凉介去坐下,继续等自己的豆芽拉面端上来的同时,默默观察着老板、店员、客人这些人的动作和互动。

这个时候林千秋已经获得了一些不错的讯息,不过真等采风进度条向前一大截,还得等这一波高峰过去——林千秋是快12点的时候进的店,等位、加上以极慢的速度吃完那份小份豆芽拉面后,时间就来到了凌晨12点40分,这一波客流高峰也就渐渐过去了。

虽然店里客人一段时间内还是满座,但已经没有等位的现象了。

因为是高峰期的原因,甚至不能立刻就有位置。不过林千秋也不在意,她本来就是来采风的,巴不得能单纯观察一段时间呢,吃东西根本不重要——也不是完全不重要的意思,至少这样的深夜小店,非得食物混合着看到的,才更有灵感啊!

“……可以先点单?”就在林千秋等待的时候,服务生过来问他们吃什么,这引来了林千秋的疑惑。

不过她很快就反应了过来,知道对方是对食物端上来前,他们轮到座位有信心。毕竟这这家店的翻台速度还是挺快的——之所以这个时间来吃饭,要么是加班到这个时候,睡觉之前想要安抚一下肚子。要么就是夜猫子,刚刚不知道在哪里玩儿,接下来也还有别的场子要赶的,本来就不会太磨蹭。

“好像是说‘希望之家’的拉面最好了。”林千秋听南云凉介这样说,更确定第一次的深夜采风没有选错地方,立刻兴致勃勃地说。

“大概是吧……我没有去过‘希望之家’,只是听到有女职员抱怨‘希望之家’的拉面会比较油,浮在拉面汤表面,让她们特别担心。不过即使是这样,也没有说味道不好,而且下次还去,大概是真的味道很好吧。”南云凉介回忆着能想起来的‘细节’,回答了林千秋。

这就让林千秋更加期待了,至于说拉面‘油腻’一些,她是不在意的。在她看来,想要保持身材,除了得保持运动外,就是自己做饭,控制热量了。至于偶尔的‘外食’,是不能在意摄入热量的。真的在意就不要‘外食’了,不然外食的意义何在?

日本人真的在意酒驾这件事,那都是九十年代的事了。因为出了一起严重的车祸事故,当时率先赶到现场的摄影师拍下了一张非常著名的招牌。照片的一边是悲痛欲绝,抱着死者的亲属,另一边是醉眼朦胧,以至于茫然不知道发生了什么事,刚从车上走下来的驾驶者。

倒是南云凉介每次都没喝,因为他要开车的——这不是南云凉介有‘喝酒不开车,开车不喝酒’的觉悟,要知道,八十年代的日本,大家对‘酒驾’这种事只能算是模模糊糊有个概念,实际却不真的在意。

有点儿像‘职场性骚扰’,模模糊糊知道这事儿不是什么好事,但加害者们不太在意,而受害者也很难真的突破整体社会氛围去撕破脸。

大把大把的人酒驾,只有到了会醉驾的程度,身边的人才会不让他们开车。大概在很多人的感觉了,‘醉驾’确实不对,可是喝了酒就不能开车,这又是什么道理——这种想法别说是八十年代了,就是几十年后,依旧不少人有呢!只不过在酒驾查的越来越严,多数人对此反感的情况,不会公开去说罢了。

现在也是,她需要将自己沉浸到新小说那种有点儿怅惘,又有点儿温暖,人迷失在东京这座城市里的感觉。所以保持每周去一次深夜的居酒屋、屋台就最好不过了,这座城市里没有比这更适合的,更别说这本来就是林千秋小说里的场景。

“……感觉这家‘about’有一点非常值得称赞,上菜真的超级快!即使是人最多的时候,坐下没多久菜也好了,而且味道也不坏,是不是?”林千秋从餐厅出来,感觉脸上有一些热,还用手摸了摸自己的脸。

这次是她第八次深夜采风了,来的是南青山一家名叫‘about’的店。这家店的菜做的挺不错的,就是这类店的常见水平里比较好的那种,有烟火气的好吃。尤其是炒荞麦面,特别出色,相比起来另一个作为招牌的菠菜沙拉在林千秋看来就很普通了。

不过这也不是故事的结局,最终美国割了日本的韭菜,再加上吃掉了冷战胜利的红利,看起来是到了帝国巅峰。然而然而,最初的目标并没有达成,即恢复美国的制造业——为什么要排挤日本制造的商品,不就是正常竞争不过了,要用盘外招,然后维持自身存在吗?

所以才说,这一次美国赢了,但也只赢了一部分。

不过不管美国是不是只赢了一部分,至少在这件事上日本是绝对输了,这是无可争议的。

他是深夜11点左右来的,其实要按林千秋的想法,她采风的精华时间段应该是凌晨一两点到四五点的样子。不过既然是特意采风的,都要熬夜了,还不如早点出门,还能多采一点内容。

“今天去哪里?”南云凉介开着一辆很低调的日本国产车,在林千秋扣好安全带后,才一边启动车子、一边问她。

林千秋顺了一下头发:“之前有调查一些深夜还在开的好店,我是说居酒屋、屋台这类,不是那种厉害的店……然后有一家店,不只一个人给我推荐了,好像很有人气的样子。据说是开在千驮谷那边,一家名叫‘希望之家’的店。”

怎么说呢,这个时代的美国制造业好像还是可以救一救的,所以这个时候嚷着要‘排日’,将日本商品赶出美国,其实比几十年后那次理由充分,也更有胜算——从后世人的角度来说,这一次美国确实也赢了,嗯,至少赢了一部分。

美国确实打下了人日本不断向上升的势头,一个广场协议后,看起来日本是烈火烹油,实际却是最后的疯狂——很多不了解这段历史的人会觉得,广场协议之后日本经济就完蛋了,广场协议就是美国人压着日本签的。

其实不是,广场协议签订的1985年,还没到泡沫经济的全盛期呢!之后日本还有6年纸醉金迷、如梦似幻的日子。甚至宽泛一些说,日本人其实是到了1993年到1995年才真正意识到经济形势变了,即使那个时候股市、房地产等已经崩溃纪念了。而从这个时间尺度,日本广场协议后,还有10年呢,10年才如梦初醒!

林千秋又接着点了一份小份的叉烧拉面(可以和南云凉介分着吃),然后就在等餐时‘心安理得’地观察起周围……没有之前那么兵荒马乱、嘈杂吵闹了,更方便她观察一些。

她就听到隔壁桌的两个男客在说今年‘筑波世博会’的事,看起来是出租车司机?嗯,也没错,如果是开夜班出租车的,肯定会通宵啊!这个时间点,也算是他们的‘午餐’了,如果不想吃冷冰冰的便当,又正好开到附近,会不知不觉踏进来真是不奇怪。

大概每个地方的出租车司机都是最能说的一群人吧,而且他们谈论的东西很多都会涉及到政治经济,堪称键政第一梯队……这大概和他们总是呆在出租车里,基本上就和收音机为伴,而电台里除了听歌,听广播剧,大概也就是政经方面最多、最引起他们注意了。

林千秋‘emmm……’了几秒钟,看了看挂在吧台上方的‘菜单’,很快确定了自己要小份的‘豆芽拉面’,这好像是他们的招牌之一。至于为什么‘小份’,完全是为了后续点单,拖延在这‘希望之家’呆的时间。

至少得吧满座的高峰时段拖过去,等到客流淡一些了,点杯喝的也可以坐。可人多的时候还这样,林千秋就会觉得不好意思。

“那……南云君呢?打算宵夜吃什么?”林千秋点完自己的后问南云凉介,南云凉介也没有犹豫,点了一份馄饨。

就在这样的期待中,他们到了地方,南云凉介把车停好,他们才一起走进了传闻中的‘希望之家’!

怎么说呢,没有那种所谓‘老店’的气质,从外到内都是那种很普通,也不会让人觉得出挑的现代快餐厅的感觉。不过这也没什么,这种烟火气很重的店本来就不是以‘格调’取胜的,这样反而更加亲切,比所谓的居民区里的百年街坊店更亲切!毕竟前者无处不在,后者在这个时代的东京,其实也不多见了。

“现在已经很热闹了啊。”林千秋走进去,在这个晚春有些凉的夜晚,就感觉热气迎面扑来。在这个不少餐饮店准备,甚至已经关门的时间,却是‘希望之家’第一波客流高峰!不少食客选择来‘希望之家’,除了因为味道不错外,就是因为他们就食就得在深夜啊!

南云凉介这一点上和这个年代多数人的认知保持了一致,最多就是因为他学历高、素质好,对‘醉驾’的基准线设的严一些。但要说沾酒就不开车,那是没有的。

但和林千秋在一起的时候,他会更注意安全——说到底,他也不是那种真的不懂医学道理,还特别固执的老一辈。他能理解医学上定义的酒精在人体的影响,认可一旦喝酒就会存在更高风险的事实。

甚至,很多固执的老一辈也不是不认,只是衡量风险可能,觉得这个险不是不能冒。大概就是觉得出事概率其实很低,自己不可能倒霉到那份上吧。

林千秋的感觉里,这种店就擅长做一些味道重一些的菜,碳水或者肉都好,蔬果则很少有能做出高水准的——不过好在日本自古以来就常见洗一洗、切一切就上菜的传统(这和华夏完全不同,所以常有人对比着说,说华夏菜是‘火的艺术’,而日本菜是‘水的艺术’,好水就有好菜),蔬果如果是这样处理,也就是做沙拉什么的,倒一般不会让人无法接受。

坐上南云凉介副驾驶座,虽然很快空调就打开了,林千秋还是拿手扇了扇风。发现南云凉介在看自己,林千秋还解释了一下:“一定是那瓶啤酒的原因!嗯,我的酒量没那么差,但是很容易红脸呢。”

刚刚在‘about’里,林千秋主要还是喝乌龙茶和汽水来着,但中间也喝了一瓶啤酒。说起来深夜采风每次多多少少都会喝一点吧,不是林千秋突然爱上小酌了,而是要有那种深夜居酒屋、屋台的感觉,喝一点儿似乎是避免不了的。

第183� 霓虹物语1985(14)

林千秋为了新作开始每礼拜去深夜居酒屋、屋台采风,这个过程持续了两个月——当然,在此期间,新的小说已经动笔在写了,不断地采风只是为了积累更多的写作素材,以及让自己更多沉浸在那种‘氛围’中。

林千秋动笔时就很在意‘氛围’,如果写作也有派别,她就是‘方法派’了,需要将自己代入进去。所以她很喜欢在写东西的时候放音乐,是适合写的东西的感觉的音乐……只有这样,写的东西才更有那种说不清道不明的气质。

林千秋打开随身携带的备忘录小本子,翻到最新一页,上面还有‘希望之家’的具体地址门牌号,说给了南云凉介听。

南云凉介听了点点头,就发动了车子。等到车子开到正路上,他才说:“这家店我也听说过,制作节目时总是时间很紧,死线之前熬大夜很常见。熬完后下班,如果还想吃东西,就有人约去这家‘希望之家’。”

“虽然不是唯一选择,但人气也算是很高的店了。”

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