他今天去镇上买了几斤半肥半瘦的肉, 肥肉用来炼成猪油和猪油渣。瘦肉用来做了滑肉, 家里和牛棚不偏不倚一边一半。
“那你路上小心点。”
张百草送徒弟出了门叮嘱道, 自从绑架未遂后, 这句话好像已经成了他的口头禅，还都是对着赵想这个徒弟说的。
“师父，给。”
所有长辈都分到了滑肉汤。
“阿想, 你的呢？”
“顾爷爷可喜欢吃我煮的滑肉汤了。”
赵想把煮好的滑肉汤舀了一碗出来, 递给顾老走后年纪最大的卫老。
“我也喜欢吃，我替他吃，就当是老顾吃了。”
因为是用石磨碾的，没有后来用机器打的细，因此出粉也没有后世的高。不过这都不重要啦，重要的是赵家忙了几天后，终于把红苕淀粉做好了。
用干净的罐子装起来，可以吃好久了。
来帮忙的家庭也分了一些，别的不说煮滑肉时是需要红苕淀粉的。
放下篮子进了厨房打水洗后，还把筷子带了出去。
“来来来，趁面是热的赶紧吃，不然一会儿就冷了。”
赵奶奶招呼大家，现在天越来越冷，食物盛出来冷得也快，所以大家都趁热吃，免得吃到最后都冷了。
他先声明, 自己不是怕了赵想, 而是对赵家烈士的尊重。
赵想一点也不知道全家差点被骂，他蹦蹦跳跳回到家里, 此时奶奶已经把午饭做好了，是滑肉面条。
面条上面盖着许多滑肉, 还撒了一些葱花，一看就非常有食欲。
“哪个哦？跑这么快，灰都扬起来了。”
被扬了一身尘的村民喊道。
“好像是赵想。”
三百来斤的红苕被洗得干干净净，又被切成小块，用大盆或是桶装了起来，一行人抬着他们就往磨坊而去。
推磨的主要人物是赵想和赵核桃这些年轻人，有他们帮忙很快几百斤的红苕就磨完了。
磨完后，把石磨打扫干净，一群人又回到赵家，开始过滤红苕粉。
“我知道，师父放心吧！”
赵想提着空空如也的篮子，跑得飞快。
回家吃饭的村民，只看到一个身影从自己身边跑过。
端着碗, 张百草看看锅里，已经没有了。
“我的肉在家里呢”
赵想把挽起的袖子放下来，“我要回去了，师父你们慢慢吃。”
卫老笑着说道。
“好。”
赵想听完心情立即变好了。虽然不舍, 但是离开对顾老才是最好的。
赵想也给牛棚送了一些，当天就用红苕淀粉给师父他们煮了一个滑肉汤。
看着滑肉汤，赵想又想起了顾老，一直都在的人，突然就这样离开了。
第60�
“好。”
大家都没二话，坐下就开吃。
赵奶奶的手艺真是没话说，赵想和翟民都快把舌头吞进肚子里了。
“阿想回来得正好, 不用等了。”
翟民把手中的面碗放下笑道。
“这叫回来得早，不如回来得巧。”
有人说出了对方的身份。
“……”
一听是赵想，本来有些不爽的村民立即收回了差点骂出来的脏话。
将磨碎的红苕放入水中浸泡，然后用纱布过滤，去除红苕渣，留下红苕浆。
过滤后的红苕浆静置一段时间，让红苕粉沉淀下来。通常需要静置一夜，第二天倒掉上面的清水，剩下的白色物质就是红苕淀粉了。
将沉淀下来的红苕淀粉从缸底舀出来晾晒干，通常需要晒几天时间，直到完全干燥，于是大家平时用来做菜的红苕淀粉就完成了。