黑郁金香：骑士精神。
在欧美的小说、诗歌中，郁金香也被视为胜利和美好的象征，也可代表优美和雅致。
【荷兰的国花】
紫郁金香：高贵的爱、无尽的爱
白郁金香：纯情、纯洁
粉郁金香：美人、热爱、爱惜、幸福
粉色郁金香代表永远的爱
黄色郁金香代表开朗
白色郁金香代表纯洁清高的恋情
①《本草拾遗》：主一切臭，除心腹间恶气鬼疰，入诸香药用之。
②《开宝本草》：丰蛊野诸毒，心气鬼疰，鵶鹘等臭。
其它知识
但正是在此诗的启发下，大约在明代出现了一种名为“郁金香”的酒。山东省苍山县兰陵镇和上海市嘉定区南翔镇的“郁金香”酒，都相当出名。
郁金香酒用上白文米经过传统发酵后，配以郁金、当归、杜仲等二十多种药材酿成。酒色紫红透明，浓度高，饮之醇香，味甜微酸，稍有药味，在加上糖便适中，自然深受男子汉欢迎。据说，妇女也爱饮用，故有“太太酒”之称。(全本小说网 www.qUAnbEn-xIaosHuo.com)
另一种说法认为，第二次世界大战期间，有一年的冬季荷兰闹饥荒，很多饥民便以郁金香的球状根茎为食，靠郁金香维持了性命。荷兰人感念郁金香的救命之恩，便以郁金香为国花。
酒名
唐代大诗人李白曾有名诗《客中行》：
郁金香甙ａ、B、对枯草杆菌有抑制作用。郁金香汁通过阳离子及阴离子交换树脂后，对金黄色葡萄球菌仍有抗菌作用。茎和叶的酒精提取液，对Bａillusｅrｅusｍycoidｅs有抗菌作用，其活性成分中含多种氨基酸。
曾有报道，郁金香花和叶中含一种有毒生物碱，其生理作用类似西发丁碱。鳞茎及根亦可供药用。
性味〉
郁金香在1554年从土耳其引入欧洲，从此马上风行起来，到了17世纪成了荷兰疯狂金融投机商们竞相追逐的目标。有人还编了一个故事：古代有位美丽的少女住在雄伟的城堡里，有三位勇士同时爱上了她。一个送她一顶皇冠；一个送把宝剑；一个送块金堆。但她对谁都不予钟情，只好向花神祷告。花神深感爱情不能勉强，遂把皇冠变成鲜花，宝剑变成绿叶，金堆变成球根，这样合起来便成了郁金香了。在每年的情人节为了表达爱意的少男少女们，除了玫瑰，郁金香也成了传情意给情人的最佳选择。这个故事更加深了荷兰人对这花的印象。甚至有宣传媒介还宣扬一句箴言：“谁轻视郁金香，谁就是冒犯了上帝。”
终于一场“郁金香热”席卷荷兰全国以至欧洲。不少人认为“没有郁金香的富翁也不算真正的富有”。有的人竟宁愿用一座酒坊或一幢房子去换取几粒珍稀的种头。1637年，荷兰的郁金香市场崩溃了，最后政府介入阻止了进一步的投机。
在疯狂投机时期，金融市场上的郁金香数量超出了实际种植的数量，但这许许多多的“狂人舞曲”却把荷兰奏富起来了。19世纪之初荷兰全国只种郁金香130英亩，到了20世纪中叶已发展到两万多英亩，占全世界郁金香出口总量的80%以上，行销125个国家，被誉为“世界花后”。这个超级拳头产品的出现，使郁金香当然无愧地成为国花，也无愧与风车、奶酪、木鞋一道被定为“四大国宝”了。
黄郁金香：高雅、珍贵、财富、友谊象征神圣、幸福与胜利。
红色郁金香：我爱你。紫色郁金香:忠贞的爱。黄色郁金香:没有希望的爱
白色郁金香：失恋。
黑色郁金香代表独特领袖权力.爱的表白、荣誉的皇冠、永恒的祝福
红郁金香：爱的宣言、喜悦、热爱
黑郁金香：神秘，高贵
【花情花语】
郁金香的花语为博爱.体贴.高雅.富贵.能干.聪颖。
红色郁金香代表热烈的爱意
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
诗中所言兰陵美酒，由于酿酒技术的发展，应当与今天的酒有所不同，所称“郁金香”应该指它有香料、药物“郁金”的香味。原诗所描写的“郁金香”的酒，后世实已失传。
①《本草拾遗》：味苦，平，无毒。
②《开宝本草》：味苦，温，无毒。
功用与主治〉