厨房太小,专门加盖了两间砖屋,都用来烧火!
一时间整个厨房处热火朝天。
我却在把那些已经蒸好的东西,分别在好几个桶中,放进不同的分量。
了不起就多失败几次罢了!
万一给我弄出一个味道对的,那我就是开创美食新纪元了!
飘渺和白羽在那几天里,亲自去买回了好几个粗活丫头,专门烧火。
至少我本人是个极爱吃醋,极度嗜酸的人。
慕容圣和小兔子都不止一次的对我让人做出来的这一个个橡木桶感到十分的好奇。
但是我却什么都没有说。
难怪我第一次对着小兔子说吃醋两字的时候,他的表情很有些怪异。
慕容圣也是如此。
我还当如何了!
让人闻着都忍不住皱起了眉头。
而每次搬动地方,又是热又是冷的转换之间,我总会开盖,往里面加东西!
大量的盐、也有糖、让人去买来的无数烈性老酒的酒糟等等!
时间就这么一天天过去了。
甚至为了保险起见,中间我还把慕容圣给拉了过去,让他用他烈焰性质的内力,隔着木桶桶壁,给每个木桶内部加了加温。
因此我深信,即便是在寒冬腊月里,也依旧不会耽误橡木桶里,我需要它发酵的东西的进度。
而需要降温的时候就更容易了,本来就是冬天,气温不高。
我绝对相信这个时代,除了我没人看得懂我写的是什么。
就这样,我风风火火的在几天时间里,几乎把所有的橡木桶都装进了东西。
然后就密封了起来。
第一百九十� 糖醋排骨
一直认为那东西的口感酸涩苦楚,难以入喉。
最常使用这东西的,竟然是监牢大狱,用来惩罚一些不听话的犯人的一种刑训手段。
为了怕我自己忘记,我还专门用碳木在橡木桶上写上我自己调配的东西的成分和比例。
字是简体字,有时还加了大写的拼音首字母。
比例之类的,都是阿拉伯数字。
还买回了大量的蒸笼、糯米、麸皮、高粱、谷糠、还有大豆等五花八门的东西。
他们都不知道是干什么用的。
只是每天在我的吩咐下,不是蒸糯米,就是清洗大豆,开始蒸大豆和麸皮!
全然不是因为我要卖关子,而是因为我自己从前没干过,也不知道会弄出什么样来。
要知道很多东西,都是理论看起来很容易,实践起来很困难!
可比起这个时代,许多东西都没有的贫瘠条件,我纵然心里也七上八下的,还是决定大胆试验。
敢情弄了半天,完全是我们两方对醋这个东西的含义,理解的截然不同。
看来我很有必要改变一下他们的认知,我想要让他们知道,醋这个东西,其实也是很有用的。
尤其是真的能做得出来的话,应该是会让人从此爱上,再也放不下的。
很快,二十一天的时间就到了。
我终于揭开了第一个橡木桶上面的大塞子。
顿时一股浓郁的酒味不像酒味,醋味不像醋味的烟气就飘了出来。
原来的柳居下面又是绝阴之脉。
虽然人不可能再进去重游一次,但是并不妨碍我在那处地方,挖上一个小小的浅浅的地窖吧!
把东西再让人搬过去,要是嫌那样还不够的话,我自己也会用上修罗玉女心法,把大桶暂时性的凝结到寒冰冰气中。
因为酿制酱油和醋的步骤中,既需要高温发酵,又需要低温贮藏的。
我便在厨房的旁边,干脆加盖了一间紧靠着炉灶的小室。
反正厨房里几乎都不停止烧火,那小室的温度也相应比较温暖。
而大魏国的成祖皇帝继位之后,觉得这东西既上不了台面,又不能起到真正的逼供的作用,因此在两百年前,就废除了这一刑讯的手段。
以至于醋这个玩意也跟着没有了。
大魏国虽然也有吃醋这一说法,但是这个吃醋和我所理解的吃醋的美好意味,那可完全是两样了。