她喜欢吃莲藕，以前却从来不知道这其中的辛酸，如今看到，感慨万千。
接下来一个故事是在东北冰封的湖面上进行的捕鱼，对于南方长大的李若璇来说很是新奇，她不知不觉就看完了整集纪录片。
与《人生一串》相比，《舌尖上的华夏》显然是传统纪录片的氛围，解说用的是字正腔圆的播音嗓子，用词也更加慎重，收敛。
挖藕人是辛苦的，因为莲藕难以用机器采摘，而需求量又大，所以人工费十分高，环境越是恶劣，收入就越高，一家人的生活，孩子的学费，都要靠着他们的一双手从淤泥里挖出来。
“挖藕人喜欢寒冷的天气，这不是因为天气冷容易挖藕，而是因为天气冷，买藕吃藕汤的人就会多一些，藕的价格就会涨。”
耳机里传来这句解说词，李若璇顿时想到了很多，转而鼻头有些发酸。
南方森林里珍贵的松茸，雨后冒出的春笋，有着时间味道的话火腿，这些李若璇或者知道，或者是第一次了解，看的津津有味。
很快，镜头来到了华夏中部地区，湖上，人们划着小船，于清晨在浅滩上探索，他们穿着防水的裤子，走进枯萎的叶丛中，从漆黑的淤泥中，挖出一节节白色的东西。
是莲藕。
但与《人生一串》一样的，是透过食物描绘出来的人生百态。
如果说烧烤折射出来的是市井人生，那么《舌尖上的华夏》体现的，就是华夏民族的文化内涵。
她想起了一首诗里描述的景象。
可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。
虽然这首诗描述的景象与挖藕人有所不同，但这其中透露出来的情感却是类似的。
李若璇顿时认真了一点。
她很喜欢吃莲藕，尤其是莲藕炖排骨，但这种蔬菜在外国基本吃不到，偶尔能在唐人街的超市里见到真空包装的，味道却也不是那个味道了。
看到纪录片里制作的藕夹，李若璇睁大眼睛，她还从来没有吃过这种吃法，那包裹着肉馅，裹上面糊，在热油中膨胀起来的藕夹，让午餐只吃了点三明治的李若璇忍不住咽了口唾沫。