葱姜蒜爆香。
直接下入红油豆瓣酱。
一股香味，顿时就起来了。
“奇迹，真乃奇迹。”
好多厨师，已经开始拿着本本记录了起来。
这种当众做菜。
等待会捞出来，晾干了。
就是腐竹了。
这一手。
一股熟悉的声音。
从喇叭中传出。
赵无转过头。
先将大肠清理干净。
同时，赵无烧了一锅开水。
“我们的赵无选手，竟然选择了大肠！”
但是九转。
重要的是将辅料，九次放入。
让每个辅料，单独入味。
他是一个北方人。
比起南方菜系，九转大肠这种菜。
努努力还是能够做出来的。
“我可以告诉你。”
“我接下来的菜名。”
“九转大肠。”
要做什么菜。
他们不是喜欢学习么。
不是想看看什么有趣么。
这就是赵无想要的。
他用筷子，从两边一插，朝着中间一夹。
一张豆皮，就被筷子夹了起来。
说完，总厨，戴上了红色的头巾。
“一局定胜负，不限题材。”
赵无没想到。
“赵无先生，你好。”
“我是，美食天的总厨师。”
“原本，你应该一层一层比赛上去的。”
按照比赛的规则，赵无需要一层层，打赢这些厨师。
才能够见到老板。
但是。
“这个味道，我没有办法超越。”
“原本以为，用我进化的麻婆豆腐，能够打赢你。”
说完。
“这虽然是和麻婆豆腐很像的调料。”
“但是味道更加的生猛！”
“我败了。”
还在他们感叹沙冰的时候。
这边。
空气云羊。
在温度最高的时候，下入开水。
一下子香味就炸了。
“这！”
赵无也没有办法，阻止别人学习。
十几张豆皮夹出来。
赵无直接将豆油下锅。
就让周围的厨师们，瞪大了眼睛。
“这豆浆，冷却下来，不是会变成豆腐吗？”
“神奇了，这下面还是**，上面竟然已经变成了固体了。”
竟然是擂台主。
赵无直接将豆皮放冷水中。
这就是，腐竹的制作方法。
不过现在还是熟豆皮的状态。
“这种食物，几乎没有任何厨师选择。”
“因为味道十分的奇怪。”
“难以驾驭。”
最后整个大肠。
吃下去的时候，会变化九次味道。
从而得名。
赵无拿出冰箱里的大肠。
开始处理。
这道菜，做出来以后，其实和红烧大肠，差不多。
“如果在我的世界，一般的厨师比赛。”
“这道菜出现，就是必胜。”
说完，赵无走到自己的灶台前面。
赵无打算，用粤菜里面。
顶级的大菜。
让美食天的老板，开开眼界。
这么容易就能见到主厨。
“没问题。”
既然是主厨，他已经想好了。
“但是，我们老板觉得，其他人基本都是菜鸡。”
“于其浪费您的时间。”
“不如直接让我来挑战您。”
赵无带着小聪，走进去。
一个眯眯眼的大厨，站在了大堂的正中央。
而中央，还摆着两个灶台。
盖面大厨，侧开身子。
让开了一条通道。
里面，就是美食天的大楼。
赵无还没有开始下蔬菜。
盖面大厨。
直接认输了。
已经开始不停给滚烫的豆浆降温了。
豆浆上面。
开始浮现出一张薄薄的豆皮。