知识非常简单的把油加热之后 ，放入白菜翻炒 ，翻炒三分钟左右的时候 ，再加入适当的食盐来沥干白菜内部所蕴含的水分 。
并且给这一道菜增加些许的咸味。
就是这样如此简单的一道菜 ，别说是站在这里的顶尖厨师了 ，怕是随随便便一个平民老百姓的话都可以轻易的做出来 。
所以当重新做这一道菜的时候 ，还是会下意识的选择把它给吃掉 。
这一幕，看得众人皆是面面相觑 。
一个大大的问号同时出现在他们的心中。
然而后来随着时代慢慢的进步 ，白菜也就没有那么高贵的身价了 ，成为了家家户户日常都会使用的食物 。
所以也就导致了他的做法变的异常多了起来 。
至此，江寒便好久都没有做过素炒白菜了。
在那个时候便秉持着一种非常全新的理念 ，那就是高端的食材 ，往往只需要采用最朴素的烹饪方式 。
所以在那个时候 ，他基本上每天都会给皇帝做得一道菜就是——素炒白菜。
何为素炒白菜？
这道菜或许别人并没有吃过 ，但是他在小的时候和江寒学厨的时候。
那可是经常会吃到这一道菜 。
美味与否并不重要 ，重要的是那种回忆的感觉 。
当说起这些的时候 ，过往的种种不禁回现在自己的脑海中。
在明朝的时候，龙国从西方引进了白菜这一个全新的物种 。
虽然白菜这种东西非常的高产 ，而且对生长环境也没有什么特别的要求 。
倒不是说他们瞧不起些什么 ，属实是因为这样的菜品 ，真的没有任何技术含量可言。
战在这里秉着学习态度的人 ，一时之间都有些大失所望 。
除了宋唯一，他目光呆滞地站立在那里 ，不知道脑海中在回想着什么 。
难不成白菜心儿真的有那么好吃吗 ？
众人本想从中学习到一些关于做菜的技术 ，但是每一个这样想的人最后都大失所望 。
因为江寒现在所的菜 ，根本就没有任何的技术可言 。
如今之所以会选择这道菜 ，无非就是想要回味一下 ，当初的那一种感觉 。
当江寒把一整颗白菜都撕完之后，还习惯性地把白菜心放入嘴中 ，津津有味地吃了起来 。
倒不是说白菜心有多么的好吃 ，而是她在给皇帝做饭的时候，剩下来的这点边角料便成为了属于她的奖励 。
就是加入少许清水和盐来调味。
其余的佐料，一概不放入其中 。
这就是为了保证 ，在做白菜的时候要保留着其最原始的味道。
本来众人的心中对于这道菜并没有抱有太大的希望 ，不过就是一道炒白菜而已嘛 。
在他们的认知当中 ，无论是换谁来炒这道菜结果都是一样的。
根本不会有什么特别之处 。
那个时候毕竟是被刚刚引进来 ，所有人都视之为珍宝。
也只有像皇帝这样的大人物方才能够轻易地享用 ，对于很多普通人而言 ，在那个时候一个白菜 ，往往是他们这辈子都不敢奢求的高档食物 。
而负责给皇帝做饭的江寒 ，方才有机会有幸的品尝一番 。