是因为中年大汉所适用的刀具更加优质。
所以才能够达到如此数量。
当然了，这也是在规则允许范围之内的。
原本以为蓝依依的表现便已经足够惊艳了。
然而没有想到的是，中年大汉并没有落入丝毫的下风。
甚至，还反超了对手的成绩。
然而蓝依依却是切出了普通人的五倍之多。
这样的实力不禁让人开始羡慕了起来。
随即，在众人的注视下，镜头转移到了中年大汉的身上。
特意地来看羊城电视台直播的海选现场。
很多一部分观众，都是冲着江寒而来的。
下一秒，镜头再度回到了蓝依依与中年大汉的比赛现场。
以此解决了评委数量，严重不足的问题。
从色泽，香气，味道，摆盘等等因素方面进行打分。
由三位评委来打分，最终取平均分。
最终比分高的人数进入下一轮的比赛。
这些都是在规则允许范围之内的。
而且为了确保比赛能够快速地完成。
毕竟来参加海选的人数实在是太多了。
最终要面对的，乃是来自世界各地的顶尖厨师。
光是这场比赛的隆重程度，自然便很轻易地吸引了观众们的关注。
其次就是，江寒最近在网络上的爆火。
规定选手在参加比赛的时候，可以选择自己认为相对习惯的刀具。
所以并没有什么不妥。
甚至在做菜的过程中，选手们完全可以随意地切换合适的刀具去完成比赛要求。
整整将一块土豆，切成了五十二片。
比蓝依依都多出了二片。
当然了，这其中有很大的一部分原因。
观众们全部都瞪大了眼睛，眼眶欲裂。
仔细地数着摆放在桌子上的土豆片数量。
“四十七片，四十八片，四十九片，五十片，五十一片，五十二片？！！！！”
此刻，二人都已经完成了第一步的切片过程。
蓝依依竟然把一块土豆，完美地切成了薄厚均匀的五十片整。
要知道一块土豆，普通的厨师能够切成二十片便已经很多了。
而评委全部都是从厨联中挑选出来的专业人员。
他们在比赛场场地上，每三个人分成一组。
不间断地在场上游走，每组选手完成比赛之后，便去进行品尝和打分。
所以为了以防比赛没有比试完，主办方特意地发布了一项规定。
那就是率先完成比赛规定菜品的人，会根据对手完成后的时间差距给予适当的加分。
比赛最终决出的胜者也是采用比分数的方式。
也是造成羊城电视台收视率暴增的一个原因。
毕竟江寒是羊城人，而且还要从羊城开始一步步地参加海选。
这不禁让很多外来的人，甚至放弃了看本城市的海选现场。