返回

探店后,我古国五千年食谱曝光了

首页
第一百五十六章荤素一体(1 / 2)
最新网址:m.feiwen5.com

奈何这句话偏偏是从师傅他老人家嘴里说出来的。

这让宋唯一根本不敢去反驳。

只能绞尽脑汁地去理解师傅话里话外的意思。

额...?

这属实是有点触及到宋唯一的知识盲区了。

什么叫做荤菜本是一家,并无区别啊?

同是四菜一汤,但可能因为荤素搭配的不同,以及各种菜系组合在一起的整体感觉不同,从而影响评委的打分。

就比如每一个盛大的宴席,都会有着开胃菜,主菜,副菜之分。

这也是必须要考察他们的一个点。

能够参加最后选拔的人,没有一个是弱者,乃是龙国真正顶尖的厨界高手。

至于荤素搭配,也是宋唯一正在考虑的问题。

因为比赛内容和之前江寒与欧阳冰之间的切磋差不多。

宋唯一的脑袋陷入迷茫之中,类似于这样的话语自己好像在哪里听到过,这不纯纯就是玄学吗?

空即是色,色即是空?

禅!

这期间付出了多少努力和艰辛,外人根本不曾得知。

不过他大脑CPU都快干烧了,依旧是想不明白。

师傅所说的话,到底是什么意思。

“好了,别矫情了。天下第一厨道大会准备得怎么样了?你可是我江寒的徒弟,到时候别给我丢人。”

“不然的话,就准备好迎接暴风雨的洗礼吧,你的屁股可就不保了。那个时候,我是不会手下留情的。”

宋唯一闻言,自然是说出了自己这段时间的疑惑。“师傅,你说我是该准备几道荤菜,几道素菜?”

宋唯一有一点做得很好,那就是他从来都不会去质疑江寒所说出来的话。

或许也正是因为这虚心求教,谦卑的品质。

才能让他从一个天赋平平的少年,一步步走到龙国厨神的地步。

荤菜就是荤菜,素菜就是素菜。

就算是你把一份豆腐炒出花来,他也永远都比不上肉的口感。

如果这句话是别人说出来的,宋唯一定然是要嗤之以鼻。

金牌厨师,基本上都有可能成为国宴的主厨,这就导致了他们能够做好每一道菜是完全不够的。

必须还要学会不同食材,不同菜肴之间的合理搭配,唯有如此,才能够达到意想不到的效果。

江寒淡淡地说道:“荤素本是一家,并无分别。”

就是在选材区,选择自己需要的食材。

并且所有选手都会一起进行选菜这一环节。

期间不可否认的是,由于食材的固定,便更加考验厨师自身的搭配能力。

师傅这是在暗示我要去剃发修行吗?

江寒所说出的这句话覆盖范围实在是太广泛了。

难不成是一道菜里面,既有肉类,又有蔬菜吗?

若是按照字面意义上来理解,是不是有些太简单了。

师傅根本不可能说出这么没有技术含量的话语!

他是金牌厨师,等到他参加比赛的时候,基本上就是相当于龙国内部选拔的决赛了。

这种层次的比赛,才是真正的高手云集。

一个不小心,便有可能被淘汰。

最新网址:m.feiwen5.com