第61章 品尝烧烤_宗门美食指南,开局在修仙世界做饭_废文网手机站
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第61章 品尝烧烤(1 / 2)
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“哎?人呢?”柳双风倒是环顾四周。

“加多一点,辣子多放一点,看起来更好吃一点儿。”不知何时,柳双风的背后出现了一阵不可及的声音。

这倒是直接将柳双风吓了一大跳,还以为自己是怎么了。

“要是有竹签的话,就好了。再次也是要有铁签子就好了。”柳双风看着那木签心中倒是说不出的感慨。

外面的肉烤糊了都是里面都是生的。里面还是有些难度比较大。

现在正是放孜然的时候,这孜然一定要使用面装的,这样吃起来才是相当的带感,这种东西吃多了,倒是别有一番滋味,这种感觉,倒是相当的不可多得,

“这烤肉不是会滋滋地流出水吗?”柳双风倒是抬头,心中倒是想起了那冒出的汁水,不能先开始将那油磨好之后再放入烤架,一定是需要耐心地等待着火候。

等那个滋滋冒油之后,有了水声再上面滚烫的翻烤的声音,这才是相当的令人在意的事情吧。

对,宿主说的没错,其实也可以摆盘,将那剩下的没有放置的羊肉,放在那烤盘上面,倒是也是不错。就是不知道宿主能够不能够应付过来,这还是需要一定的技巧的。

那么接下来便是开始烧烤了,要及时注意那烤肉的变化,它的颜色要是烤焦了,可是不好吃了。

烧烤说起来也是不难的,要及时的翻转,熄灭烤焦,想要烤制出上等的美食,那一定是需要那不断的火候和经验的,不同价也是有不同的的烤法,这烤肉之后,要加上灵魂蘸料,没有烤肉蘸料也是没有灵魂。

不过柳双风也是及时准备好了。

“哇,吓人一大跳!”柳双风对着人神出鬼没的。

随着那炭火不断地往外冒出烟气,柳双风倒是看着那竹签上的肉缓缓的肉缩,那身上的羊肉也是不断往外露出一些羊油。随着那烟味逐渐与那肉气交互,让人实在是馋得相当的流口水。

这撒了孜然的味道,果真是相当的不一样啊,果真是又享有好吃的感觉,实在是不可多得的美食啊,柳双风倒是一乐,心想这样的事情实在是难得可贵,实在是需要好好的珍惜一番,这样的话,自己才是可以不断的平常美食啊。

“喂,你吃辣子不要?”柳双风倒是无意识的抬头,确实发现那沈明雪早已是不见了踪影,

“嗯,那么开始烤吧。”

滋啦的冒油声也是不断地响起,柳双风倒是看着那穿好的肉串,其他人吃的时候没感觉,在烤肉师傅眼中,那烤肉的肉类,一定是大小要相当的合适,那肉若是小了的话,便是容易烤焦,烤大了,倒是不容易烤熟。

还要注意那如果火候过大的话,会容易将其烤焦。

【恭喜,宿主提前准备好的烧烤蘸料已经是准备好了,宿主可以直接拿出来一起享用!】

研制了是哪个多小时的蘸料就是为了这一刻得刷上灵魂的酱汁,宿主实在是不要浪费蘸料啊。

【挺好了,这烤肉也是需要讲解的,不是简单的网上一方面就会了,这也是需要技巧的。】

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