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重生香江:从糖水铺到实业帝国

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第4章 初试(2 / 2)
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自行车货架的竹筐里,码放着整整一箱炸得金黄焦香、外酥里嫩的咸水角。

“老爸,走吧!”

陈秉文扶稳车把,叫上背着餐具的陈国富,父子俩一前一后,推着简陋的“餐车”,在汪巧珍期待眼神注视下,出发前往长沙湾工业(本章未完,请翻页)

陈秉文怎么可能告诉她,这是后世营业学专家和美食家们反复验证过的结论。

他呵呵笑道:“我之前看过一本杂志,上面说甜中藏咸,才是美味。

所以,就想着试一下。”

红豆沙的味道经过陈秉文的微调,竟然爆发出全新的口感。

“正啊!”

陈国富忍不住感叹一声,声音有些颤抖的说道:“这味道让我想起小时候跟你爷爷去羊城酒家,大师傅做的红豆羹.”

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虽然陈秉文的话经不起推敲,但此时陈爸陈妈已经完全被改良后的红豆沙征服了,根本没有仔细深究。

改良后的红豆沙,让陈爸陈妈对去工厂卖糖水的信心更足了。

上午十一点,陈秉文和父亲在自行车两边固定好两个保温桶,装满微微冒着热气的陈皮红豆沙和芝麻糊。

一直注意父子俩的汪巧珍,见状也拿起勺子舀了一勺红豆沙,尝了一口。

汪巧珍的眼睛顿时一亮:“这味道甜而不腻,咸鲜适中,豆香比原来更浓郁了!”

她惊喜地看向陈秉文,“阿文,你这是怎么想到的?”

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