“最重要是不要喧宾夺主，让调料掩盖了大肠原本的味道。”
“果然，原味才是最好的。”
“高端餐厅和八大菜系的家常菜，也没区别嘛。”
“杀了猪之后，大肠已经用水冲过一遍了。”
“你做得时候再用盐，用醋翻洗一下，切成大拇指这么长的大肠段。”
“然后炒个糖色，加点去腥的葱姜蒜就行了。”
说着，她便对着云筝点了点头，示意她跟上。
几分钟后，走到家开了门，就从冰箱里取出了一个已经结了霜的塑料袋道：
“姑娘，拿去吧，做得好吃些，别让那些老外小瞧了咱们的华国菜。”
说着，她很是热情的将自己那小半桶海鲜，提到了翠（本章未完，请翻页）
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“嗯……糖色不要炒太久，葱姜蒜也不能加太多，不然吃的就全是调料，没有大肠原本的味道了。”
“哦，这样啊。”翠芬一边说，云筝一遍点着头，这是在《向往生活》节目中，她第一次显得这么专注，这么像一个热爱生活的普通人。
直直翠芬该说的都说完了，连注意事项都补充了，云筝才如梦初醒，嘴里呢喃道：
“一定。”云筝笑嘻嘻的接过袋子，还不忘问了下注意事项：
“翠芬姐，我是南方的，这个九转大肠我也没做过，要做的话，流程是什么啊。”
“这个啊。”翠芬回想了一下后，很是肯定的答道：