刘贤自然知道番茄是什么,却不知道那东西还能制作成酱料。
重新拿起炸薯条,蘸了点番茄酱送入口中。
这一刻,酸酸甜甜的味道混合着咸香,顿时让口感又上升了一个档次。
他一直所追求的,不正是返璞归真,用最简单的烹饪方式将食材的精髓给表达出来吗?
这一刻,心中对那位邵老板简直充满了向往和敬佩。
此等人物,若是不见上一面的话,怕是要抱憾终身了。
“是的,老先生高明!”
大堂经理肃然起敬,没想到今天还真来了位高手。居然仅仅通过味道,就能吃出这是马铃薯。
要知道这是邵北发明的新吃法,在此之前可从没有人这般做过。
尤其是刚出锅的薯条本就烫的很,外表裹(本章未完,请翻页)
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强压着激动的情绪,刘贤忍不住大声问道:“这道菜叫什么名字,还有那个红红的莫非是酱料?”
“老爷子,这道名叫炸薯条。”大堂经理单手将托盘挪到近前,指了指道:“这红色的是番茄酱,专门为炸薯条所设计的,搭配起来味道更好。”
“番茄酱么……”
寻常人吃马铃薯,也就是蒸熟了,或者熬粥喝而已,根本没什么滋味。
“仅仅只是油炸一遍,上面放了点细盐点缀,竟然能变成如此美味,简直让人叹为观止啊!”
刘贤深吸一口气,突然有种想要冲着托盘行礼的冲动。