但他也清楚，这种街头小贩搞出来的零嘴儿，一般难登大雅之堂，饭店里是不可能有的。
然而令他没想到的是，这次不仅在翰皇酒店这种高档场所看到了，甚至品相和滋味更胜一筹。
面对询问，大堂经理毫不迟疑的解释道：“这道炒田螺，正是东城区那位邵老（本章未完，请翻页）
只见他笑眯眯的开口道：“老爷子，这几道是本店最新推出的特色菜，您先尝尝。至于正菜还在后头，稍后就来。”
说罢，便让服务员将手中的托盘摆在了桌上。
掀开盖子一看，刘贤顿时就愣住了。
只是心中始终乱糟糟的，暗叹林家虽然把翰皇酒店盘活了，但这么多年却依旧没有长进。
光凭借多年前的那几道菜，一点革新都没有怎么行？
即便已经成就国宴级的厨艺水准，刘贤依旧在想办法找灵感，试图找到新的突破。
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因为这第一道就是炒田螺，不正是他先前才碰上的么？
诧异之余，忍不住问道：“这道菜我听说过，好像只有东城区菜市场才有卖的。你们店里怎么会有？”
没能第一时间吃上田螺，刘贤心中多少有些可惜。
因为时代在发展，一切都在变化和进步，故步自封的人，只会被淘汰。
就在刘贤回忆过往，沉浸在各种情绪当中的时候，一股香味飘然而来。
紧接着，大堂经理带着两名服务员走了过来。