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玉寵傾城:大明男妓青雲錄第二部

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第三篇极乐(1 / 2)
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“本次宴会的主题是唐风遗韵,海纳百川,以唐代宫廷宴席为蓝本,融合胡风汉韵,彰显万国来朝的气象,席间穿插的乐舞表演也要重现盛唐开放之风,但须保持艳而不淫的格调。谁是负责餐食的?”

有三个大厨模样的大叔举了举手,面色有些不以为然,也许想着这娘们一样的俏后生能懂什么做菜?

玉城便递过一张纸去,冷且硬地嘱咐道:

殿中央掘地三尺,砌蓝田玉池,长三丈,宽一丈五,形如瘦腰葫芦,名曰“忘忧海”。宴客时可注西域葡萄酒千坛,混茉莉露、珍珠粉,血色如残阳,浮金盏莲灯百盏。宾客可围池而坐,直接以夜光杯舀盛美酒入口,或以银钩钓取池中漂流的食盒,盒内盛鲙、脯、鲜果不等。

池畔立十座青铜“人树”,枝丫为手臂状,每“手”握铁钎,名曰“饕餮架”,可悬挂串烤鹿脊、乳鸽、羊羔等。

这便是真实还原了传说中商纣王的酒池肉林!饶是玉城已经有了思想准备,亲临其境的时候也是震惊咋舌到合不拢嘴!别的不说,光是将这酒池灌到半满,酒钱就得花去多少啊!怪不得陆沉说,张公公也不是回回休沐都弄这酒池肉林了。。。

陆沉看着玉城冷静沉着的脸,信不信都得信了,毕竟自己一时也拿不出个好主意来,所以也就冷静地点了点头。

玉城又思忖了一会儿,安排道:“给我一个时辰的时间,拿些纸笔过来,再拿你们之前常用的宴席菜单、酒水单、节目单过来;给我安排一个住的地方,叫人去我家把我的随从俊臣接过来,这几日我俩就都守在这了;一个时辰之后,召集几个具体管事的人过来,比如负责餐饮的、负责伺候的、负责表演的,还有你。。。吩咐下去之后,你带我先去看下宴席的地方!”

不多时,陆沉回来了,领着玉城进了东跨院的花园,设宴的地方就是在碧波莲池之上的极乐殿——

这一轮的酒水上的是“松醪春”,取自杜甫《清明二首》中“钟鼎山林各天性,浊醪粗饭任吾年”之意——用的是松针、糯米酿制,盛于竹筒,插银吸管,清香甘甜。

崔琰会在间隙,讲解那几句诗的出处和意境,可谓是信手拈来、春风满座,沉大人不自觉地嘴角上扬,对这位满腹锦绣的乘龙快婿极之满意。

接下来的第一道主菜“驼峰炙”由四名壮男抬了上来,又有四名胡姬装扮的童女乳贴金箔、纱衣透肤,持银刀割肉,再跪捧奉与各位贵宾。与之相配的,是那庵摩勒、毗梨勒、诃梨勒三种西域异果酿制的果酒,色如琥珀、酸甜解腻。

“冷蟾儿羹”——出自刘禹锡《百花行》“玉蟾滴水鸡人唱”

“贵妃红”——出自杨贵妃嗜食的荔枝蜜饯

第一道的金齑玉脍乃是黄河鲤鱼切薄如纸,配金橙酱、嫩姜丝,盛于水晶盘中。由两名白嫩清秀的娈童捧盘膝行递送,身覆轻纱,腰缠金链。

最后一声铙钹,十二人迭成“肉浮屠”——最下层修罗屈身如基座,天女立其肩,最高处一男一女交颈而卧,唇距寸许却永不相触。

张公公见两位使臣看的是目不转睛、瞠目结舌,微微一笑。沉大人和崔琰便一主一辅、一唱一和,介绍了这霓裳羽衣舞的背景和底蕴,两位使者频频点头称赞!

这时,每人案几之上奉上了一张泥金花笺,上面是娟秀的小楷写的菜单——每一道菜皆引唐诗典故,食材珍稀,烹法考究:

那安南使者对于茶没什么研究,单看这奉茶的几个美人儿,不由得已经开始心猿意马了。

张公公致了几句欢迎辞,客套一番不成敬意,接下来陆沉便引出了开场的霓裳羽衣舞,十二名俊男美女轻盈飘出,身姿交错,纱飞袂卷,如堕仙堕魔之界——

六天女女舞者清一色的雪肌染淡绯,长眉入鬓,丹唇一点朱砂,眸如寒星坠雾。身着鲛绡裁制的“霓裳”,轻若无物,透如蝉翼,行动间似有流云缠身;胸前悬金丝珍珠络,缀红宝石于乳尖,随舞步轻晃如血露欲滴;纤腰束九转玲珑玉带,下坠银铃,移步时声如碎冰。

春茶·“碧涧明月”——明前龙井

夏茶·“红露凝香”——武夷山大红袍

秋茶·“金风玉露”——熟普洱

玉城躲在舞者候场的最角落,远远看到了沉大人和崔琰,心中暗自叫苦——过几日便是崔琰的婚礼了,今日一宴之后,必不能让沉大人知道自己与崔琰相识!

走在前面的,便是权倾天下的司礼监掌印太监,兼管东厂的张铖张公公:看样子大概五十多岁,鬓发略白,面容清瘦却又容光焕发;眉淡如烟,一双凤眼似笑非笑却又目光如炬,唇薄如刀,远远看着倒是极和蔼可亲的模样。玉城知道,能坐到这个位置上的人,全天下就这么一个,必然是不可貌相的喽!

只见张公公身材瘦削挺直,头戴乌纱描金翼善冠,身着绛紫织金蟒袍,胸口缀东厂獬豸补子,内衬雪绫纱中衣。由陆沉在斜前方引领,率先落座。

不多时,陆沉出来了,见了礼喝了口茶之后,陆沉开门见山地说了:“今日一大早,宫里传话,说是三日后老爷将在极乐殿宴请朝鲜和安南使者,礼部尚书沉大人作陪,让我准备好。。。”

“就这些?”

陆沉点了点头,“传话的人就说了这些。。。如果是寻常的宴请,比如朝中的大臣,或者民间的贵客,那都是有常例的,换换汤换换药即可。。。但这宴请外国使臣的事儿,也还是第一次。。。”

“这杨贵妃嘛,还是要略为丰腴一些,要有点风韵的,不要少女或者童女。。。站在男人的角度,还是肉肉的、有风情的女子最可口。。。”

陆沉点了点头,说道:“现成的人选倒是有合适的,那李白呢?”

玉城看了眼陆沉,轻轻地飘出了一个字:“我。。。”

玉城呵呵一笑,说道:“还有这最后的一个杀手锏呢!”

陆沉忙问是什么。

“最后的一道点心和甜品,要以人体盛的方式呈现——也就是一男一女以身体为器,置食物于其上,供贵客赏玩享用。。。”

陆沉客客气气地点头受命,也是做个姿态给其他的人看。

“另外的美姬、娈童需主动出击,邀请使者贵客参与互动,但也别太直白太放荡。。。毕竟咱们这里不是青楼娼馆。。。留两分矜持与羞涩反而更钓人胃口。。。”

陆沉微微一笑,点头称是。

那个男师傅点了点头,看来他应该是乐师班的头领。

“那就来一出秦王破阵乐吧!时间有限,人手也有限,仅需一名乐师弹奏铁筝,一名武将披甲持刀独舞。古有公孙大娘一舞剑器动四方,我们便来个一舞宝刀慑四夷!人虽少,但声势要给我展现出来,别让人觉得我们华夏大国就只是靠人多!同样,也是明晚试演!”

陆沉暗自佩服不已,这样的巧思和气魄为什么自己就想不出来!

又有两位师傅模样的人举了举手,一男一女。

“霓裳羽衣舞你们是演惯了的,但服装饰物需调整一下,既然是艳而不淫,就不能让人一眼什么都看穿了,有点遮掩留点遐想的空间才更有意思,因此男女舞者的关键部位须用珠宝、璎珞、流苏之类的遮盖。明日中午之前,准备各类饰物若干,供我挑选!”

二人忙忙点头称是。

第十一�

崔琰去翰林院当值了,四宝、阿康出去盯梢了,俊臣去买菜了,玉城照例一个人坐在院子里,晒着太阳喝着茶、发着呆——这是京城一年中最美好的时光,秋高气爽!

忽听院门响,忙忙地跑进来一个小厮,说是陆大人有急事找,赶紧跟着过去一趟!

“你们之前的菜单我看过了,时间关系,我从中挑选了几道,想来你们也是做的极熟练的了!另外我增加了几道,其中有一道八宝鸭,极考究师傅的手上功夫,你们今日回去赶紧操练,明日中午我与陆大人一起试菜!倘若是鸭皮破了,或是火候不到,唯你们试问!”

三个大厨看了那菜单,又听玉城这么一说,立刻就变的灰溜溜地不敢嚣张了,陆沉在旁边听着也是替他们心虚不止。

玉城又问:“谁是负责乐舞表演的?”

接下来就是玉城回房间冥思苦想、写写画画的时间了。

一个时辰之后,陆沉领了各项管事的人,黑压压站了一屋子!

玉城站起身,对着陆沉点了个头,行了个礼,便开始了吩咐:

面阔五间,进深九檩,暗含“九五至尊”之僭越寓意。殿前汉白玉月台,两侧立鎏金铜鹤,鹤喙衔夜明珠,入夜后幽光浮动,如幽冥仙界。

殿内藻井系金丝楠木镂雕“百子千孙”图,嵌琉璃片;八根缠金赤龙柱,龙眼为鸽血石,龙口衔青铜灯盏。地面铺着波斯进贡的“血驼绒”地毯,猩红如浸血,墙面覆紫檀木护壁板,阴刻二十四节气景致。

主座乃是镶嵌了象牙的逍遥榻,铺白虎皮,设金丝靠枕。榻后立十二扇缂丝屏风,绣《韩熙载夜宴图》。客席矮几列于两侧,几腿为裸女跪姿铜雕,托盘置于其背。蒲团内填天鹅绒,坐陷如坠温柔乡。

贵宾们大快朵颐正酣,便是演奏《秦王破阵乐》的时刻——只见弹筝者黑袍覆身,十指缠玄铁甲套,拨弦如挥剑,指尖渗血亦不辍;舞刀者面覆青铜饕餮甲,赤裸上身,腰以下裹残破血袍,肌肉虬结如铁铸,杀伐气直冲霄汉。

真可谓是一筝一刃,满座肝胆俱寒!

玉城思忖了片刻,问道:“所以你现在最需要帮忙的是如何操办这场宴席,对吗?”

陆沉点了点头。

“那你信我不?”

第二道的雪婴儿乃是蛙腿裹蛋清蒸制,形如婴孩,旁置芙蓉雕花。由美艳舞姬跪于案前,以银匙亲手喂食,酥胸半露,璎珞垂脐。

第三道冷蟾儿羹乃是用蛤蜊肉、蟹黄冻成玉蟾状,浮于莼菜汤之上。由赤裸壮男手捧冰匣呈现,寒气缭绕中取羹。

第四道贵妃红,乃是用岭南荔枝蜜渍,缀金箔,盛于鎏金漆盒。由美貌童女以唇噙果,吐于双手之上奉之。

【前菜四品·开元小碟】

“金齑玉脍”——出自杜甫《丽人行》“紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞”

“雪婴儿”——唐《烧尾宴》名菜

六修罗男舞者则眉目如刀刻,薄唇紧抿,颈侧青筋隐现,似压抑着暴烈之气;上身赤膊披残铜胸甲,腰缠玄铁锁链,下身牛皮短战裙,仅可覆裆;腕套狼牙环,膝缚皮革缚带,肌肉绷紧时如弓弦震颤。

舞姿魔魅,时而堕仙临世,时而阴阳交缠。

最后一刻鼓点骤急,天女们纱衣被修罗徒手撕开,内里隐藏金箔碎散如漫天星雨。

冬茶·“玄霜傲雪”——安化黑茶

陆沉立于张公公身侧,为贵宾分别介绍茶的名字,以及附的茶点。

陆大人乃礼部尚书,极尽风雅,也不由得频频点头赞叹这茶有点意思。

沉大人引领的应该是朝鲜使臣朴宗焕——身穿靛蓝云纹团领袍官服,头戴黑纱笠帽,前胸绣双鹤补子。样貌是方脸阔额,蓄山羊须,神情是低眉顺目,但悄悄瞥见极乐阁金柱时,不由得喉结微动,震惊其奢靡。

崔琰引领的是安南使臣阮福源,乃是安南当朝权臣之子——头戴螺钿莲花冠,身穿赭红织锦交领袍,腰缠七宝蹀躞带,赤足蹬金丝木屐;肤如蜜蜡,桃花眼闪闪烁烁,倒是有几分富贵公子的模样。

众人落座后客套了一番,便有两名清秀童女并两名俊美娈童分别奉上四季美人茶:

第十二�

午后,经过最后一轮的巡查和检视,玉城终于可以静下心来,让俊臣伺候他梳洗妆扮——早起便不能进食饮水,只喝了碗参汤吊着。陆沉也是忙的脚不沾地,中间过来看了一眼玉城,拍了拍肩膀,一言不发地去了。

戌时整,张铖领着朝鲜和安南使臣进场,后面伺候作陪的是礼部尚书沉墨卿,以及他未来要提拔的乘龙快婿——趁此机会让张公公先有个印象的崔琰!

陆沉张大了嘴,“还可以这样?”

“男的扮做李白,女的扮做杨贵妃,只做头部以上的妆容,身上一丝不挂,只做装饰而不故做遮掩,必令在场所有人震撼。。。”

陆沉以前只是听闻过有这种东西,但却从来没在府里试过!别说在场人士震撼了,就是现在这么一听,都觉得热血上涌了。。。

玉城又吩咐了一堆关于陈设、布置等等的一堆事情,转眼已到了傍晚时分。

早有厨房送上酒菜,陆沉与玉城边吃边聊。

“小兄弟这份巧思与气魄,陆某佩服佩服!”陆沉是发自内心的赞叹。

“肉郎肉女是谁负责?”

陆沉赶紧站起身,举了举手。

“酒菜之后,呈点心甜品的环节,我稍后单独给你讲。届时,挑八到十个肌肉健硕的肉郎,列于酒池两侧,充当肉屏风。。。身上涂了金粉,胯间以金链璎珞缠绕遮掩,全程站立不动即可。”

“宴席中间加一段胡旋舞,西域胡姬与突厥壮汉各一名对舞即可,要么你们自己排,要么去陕西会馆附近的胡人酒楼找一对舞者回来,明日晚间试演,我与陆大人一起定夺。”

那二人互相看了一眼,面露为难之色,但也只能应允了。

“秦王破阵乐或者兰陵王入阵曲有人会演吗?”

陆大人?陆沉?要酒池肉林了?可是还没下定最后的决心呢啊。。。

车子停在了一座豪华又气派的五进院落门口,高墙深院,朱门金钉,门前一对汉白玉石狮狰狞怒目,门匾上书“张府”两个鎏金大字。

小厮引了玉城进了仪门,落座迎仙厅——厅内铺着西域的猩红地毯,四壁悬苏绣山水图十二屏风,以水晶灯照明。这里是供一般的访客歇脚谈事,或专门接待送礼、递拜帖的地方。

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