半透明的红薯粉丝裹着琥珀色的薄芡，汤汁清亮。
剩下的那碗菜就是杨超跃在来的路上，说要让江阳品尝的伍佑醉螺。
黑褐色的螺壳堆叠在盘中，螺肉半透明琥珀色。
中间的那碗芋头虾米羹，看上去是一碗浓稠的米白色羹汤，表面泛着微微油光。
金黄的小虾米浮在表面，翠绿的葱花撒在最上层，能看到炸得酥脆的猪油渣碎粒。
芋头泥绵密但保留颗粒感，汤汁浓而不糊，虾米和葱花的点缀显得很有色彩层次。
堂院的水泥面有些开裂，晴天晾晒稻谷，雨天积水成洼。
中央摆着宴客用的可折叠的榆木圆桌，圆桌上有三碗热气腾腾的菜。
杨世民系着围裙，佝偻着腰，在灶台前忙碌着。
本想带江阳在村里逛逛的，但没时间。
屋里响起杨世民催促吃午饭的叫喊。
推门进去。
腌料汁微微挂在螺壳上，表面点缀小米辣和香菜。
看上去就很有食欲。
“这是什么？”江阳指着旁边那碗冒着热气的菜肴，闻起来有土鸡汤的醇厚鲜香，带点酱油的酱香。
“鸡丝烩粉丝，滋补元气的，还能美容。”
“阳哥，这是芋头虾米羹，外地吃不到的，健脾养胃。”
“中间的那碗吗？”
江阳看向榆木圆桌。
堂院左边是红砖砌筑的露天灶台，角落堆积柴火，铁锅边沿积着陈年油垢。
柴火堆旁放着褪色的猪油罐。
旁边是一个抽水井，用稻草裹着防冻。