二姐点点头：“那不贵，值这个价。”她又问道：“你准备在商店里卖这种牛肉？”
“我倒是想卖进口牛肉，但是进口牛肉的渠道不太好找。二姐，您那边有购买进口牛肉的渠道吗？”
二姐想了想答道：“进口食品的份额确实是固定的，不太好弄。不过你要是想要的话，我可以想想办法，每天给你弄十斤国外的进口牛肉。再多我也就搞不到了。”
李哲切下一块牛肉放进嘴里，与昨天在长城饭店吃的牛排做比较。味道还是不错的，只是口感上要差一些。长城饭店的牛排软嫩多汁，而秦川杂交牛的肉质更紧实，有嚼劲一些。
李哲放下刀叉：“二姐，你觉得这牛肉味道口感如何？”
二姐答道：“味道还行，就是口感稍差一些。你这是从哪弄的牛肉？看着挺鲜嫩的，难道是咱们国内产的本土牛？”
李哲笑道：“十斤牛肉就足够了。我也托人打听了秦川杂交牛的供应渠道，到时候两种牛排掺着一起卖。”
“这个叫秦川杂交牛，应该是秦川牛和外国牛的杂交品种。虽然说口感要比外国牛排稍差一些，但是胜在价格便宜。”
二姐好奇道：“你说的秦川杂交牛，多少钱一斤？”
“十二外汇券一斤。”