这时代黑火药配方已经接近经典配方了，一硝二硫三木炭中，硝石已经占比超过70%，是黑火药原材料里绝对的大头，只是在中古世代的曰本，没有硝土矿。
或者说，曰本仅有的几处硝土矿，在十六世纪全都还没发现，要直到十八世纪前后才会开始开采，而且储量极低，没用多久就没了。
所以，这时代曰本对土硝这种矿物极端缺乏，基本全靠刮茅房、墙脚，或偶尔在某个山洞里能找到一些天然土硝，而这些方法获取土硝极慢也极不稳定。
土硝是一种从土壤中获取的硝石，主要成分是硝酸钾（KNO）。
这是一种天然的矿物质，在自然界中经过一系列复杂的物理、化学过程才能形成。通常来说，在一些长期存在有机物分解，且环境较为干燥的地方，如茅坑、粪池、陈年墙角之类所在，由于含氮有机物的分解和硝化细菌的作用就会产生硝酸，硝酸再与土壤中的钾盐反应，就有可能生成土硝。
总体而言，这种矿物质不太起眼，日常就能见到，但应用范围却很广泛。
它是一种极为优良的钾肥，也是一种可以清热泻火，利尿解毒的中药材。同时它还可以用来制作日常小吃，比如中国宋代汴京的小商贩，就会使用土硝降温制冰，以调配夏日饮子卖给客人解暑。
甚至它还可以用来肴驴肉冻，是中国某地一道名菜的原材料。
但放在中古世代的曰本，土硝几乎只有一个作用，就是结晶提纯为硝石，再用来配制黑火药。