赖壮脸上笑嘻嘻的，江寒弟弟和海岱弟弟都夸他厉害。
他也觉得自己越来越厉害了。
江寒也上前抱住了赖壮，“赖壮哥，你一定会越来越好。”
赖壮给自己做了一个加油的手势，“赖壮，会越来、越好。”
“寒哥，这种蓝鳍金枪鱼要放血吧，不然鱼肉的口感要不好。”
江寒也知道这个，但他们谁都没有给蓝鳍金枪鱼放过血。
好像蓝鳍金枪鱼的放血排酸跟其他鱼不太一样。
江寒在网上查了一下，张海岱抹了把汗，“寒哥，你这个也在网上查啊？这网上查的东西靠谱吗？”
这可是蓝鳍金枪鱼，处理不好，也不知道要损失多少万。
“不然呢，你还有更好的方法吗？”
张海岱被问住了，除了网上查，他确实没有更好的方法。
江寒让张海岱给鱼量一下尺寸。
张海岱拿出卷尺，开始量尺寸。
“寒哥，好长啊。量到尾巴这边竟然有2米1。”
“好，我知道了。”江寒一边说一边查找资料。
放血这种血腥内容，因为审核的缘故，国内的网站上看不到。
江寒也没工夫到国外的网站上看。
查了一下文字资料，大概了解了两种比较靠谱的放血方式。
其中最简单的方式就是放到零下68度进行超低温的冷冻。
他仓库的冷冻室是能够达到超低温冷冻的效果的。
但这种冷冻方式只能保留蓝鳍金（本章未完，请翻页）
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