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全星际都爱我做的菜

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梁二前面的行为,蓬莱都可以理解,把作物磨成粉然后加水揉成团可以更方便塑形。但把揉成团的又用粉覆盖起来,就有些看不懂了……尤其是看起来好像没有接下来的步骤了之后。

梁二有些得意地说道:“不懂了吧?这是在发酵面团。”

“发酵?用厌氧菌发酵吗?那为什么不直接提取活性物质进行发酵,而要用这么麻烦的方式呢?”蓬莱依旧不解。

梁二甚至还掰开面团看了看。很好,里面也非常均匀地被揉开了。

把揉好的面团放回大碗里,用之前倒出来的面粉覆盖住面团,这样面团就会自己发酵了。

梁二看着被面粉厚厚覆盖的面团,心下一片满足。

梁二把碗里的面粉倒出来一些, 剩下的则是直接加了水搅拌。

等到水量差不多之后, 梁二就开始揉面。

揉面是个技术活, 梁二其实也只是看王大厨做过几次。

这么一盆小麦粒, 看着挺多,其实去了壳也就一点点, 不过足够做几个馒头啦!

想了想,梁二还是留了一半的种子,先种下了, 然后剩下的又辛辛苦苦撸了一遍。

直到再次把盆填满,梁二才终于准备开始下一道工序。

有了小麦,他就可以制作面粉了!

有了面粉,他就可以做馒头、包子、花卷、饼、面疙瘩、糕点等一系列主食了!

香喷喷的大馒头!

被蓬莱这么一问,梁二这才想起来还有提取活性物质这么一招。毕竟……本质上他还是个没有科学底蕴的古人啊……

“这样,比较原汁原味嘛!”梁二假硬气真心虚地撑着脸皮说道。

“这样吗?”蓬莱若有所思,“我原本还想

“这是在做什么?”一个声音突然响起,然后梁二就看到蓬莱的投影出现在了自己面前。

蓬莱身为蓬莱号的智脑,整个蓬莱号都在他的掌控中,蓬莱号区域内他就是无所不知的。

刚才被梁二吩咐做了面粉机之后,蓬莱就很好奇梁二要做什么新的美食,于是他一边和梁启升商量着如何规划蓬莱号的区域,一边也偷偷观察着梁二这边的动静。

不过他记得王大厨说过, 揉面的秘诀是巧劲和耐心。

力气不用太大, 只要能把整个面团给压开就行,然后就是不断重复这一步骤,直到面团的表面变得光滑。

梁二认真贯彻王大厨的教导,揉了大约十几分钟,面团终于变得光滑了许多。

星际时代的机械还是十分给力的,梁二召唤出蓬莱, 和蓬莱描述了一下自己需要的机器的功能, 蓬莱就很快派遣警卫机器人送来了面粉机。

从小麦粒到面粉的所有步骤,这台机器都能解决。

噗嗤噗嗤,机器持续运转了一段时间之后, 梁二就收获了一大碗面粉, 不过比起之前的麦粒,体积已经小了很多。

他来啦!

第45� 美味第四十五天

梁二兴奋地把成熟的小麦粒撸下来, 然后再催熟, 再撸, 再催熟,几次之后,他终于攒够了一盆小麦粒。

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