k市？海鷗餐廳？
金碩珍這才抬起臉來看著眼前的先生，啊！是以前餐廳裡的熟客孫先生啊。
「您……您好……」低著腦袋打招呼。
大巴到終點站，他被司機叫醒，司機還詢問他要不要幫他報警之類，他搖頭慌慌張張的下了車。
車程不是很遠，只是到了鄰近的s市，出了客運站外是繁華的市區，從一早就開始下的雨持續落著，身上只剩下一點點錢，金碩珍捨不得花錢買傘，只能漫無目的沿著街邊的遮雨簷下走，走了不知道多久，不清楚多久沒吃飯的身體也乏力再繼續下去，他選了一個應該不會被商家區離的簷下躲雨。
好冷，好累，他不知道到底還可以再往哪邊去。
啊，金碩珍有錢了，他不再是錢包裡只剩幾十塊錢的窮鬼了。
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番外：那個下午的溫度
田柾國大大眼睛綻放閃亮亮的光芒，好香好幸福！手機拿起來喀擦喀擦拍攝。香甜飄散在空氣煎的滋味引來兩顆毛躁腦袋在廚房門邊張望著。
一臉還沒睡醒的金泰亨跟朴智旻呆呆巴在門邊看著大口幸福吃早餐的田柾國，金碩珍招呼兩人進來坐下，接著又出現第四個早起看盤的金南俊，還有晨跑回來的鄭號錫。
「不用叫玧其起床嗎？」金碩珍把舒芙蕾鬆餅一一盛盤。
孫承德點了點頭後上車，車輛很快就駛離。
金碩珍把地址背下來，然後關上手機，再度冒著雨回到車站，還好他身上所剩不多的錢勉強足夠坐車到米鎮，購買車票之後他上車，逃向那個可能會改變他人生的未知未來。
金碩珍抱著黑色垃圾袋沉默。
孫承德第一時間想到大黑莊，但是這樣好嗎？雖然對方是見過幾次面的廚師，但畢竟還不是熟人，這樣貿然把對方介紹去大黑莊會不會惹出什麼事來？幾番天人交戰之後，他還是決定把人介紹去大黑莊試試看，至少今晚能暫住一宿吧。
「如果你不介意的話……」孫承德把大黑莊管理代理人的工作介紹給金碩珍，然後想把地址傳到他手機裡，金碩珍開了手機，一堆未接來電與訊息傳來的通知聲叮叮叮響個不停，他心驚無視那些奪命連環call的通知，加了孫先生好友，收到了地址訊息。
田柾國看著哥哥的表情笑了出來，「因為我沒念大學啦，不過也沒有廢在家，我有在畫圖做設計賺錢喔！」
「為什麼沒念？」攪拌機把蛋白打發到乾性發泡。
「坐輪椅到學校有點麻煩，還有就是我沒有想清楚到底要念什麼科系，舅舅說等我想清楚再去考就好。」只能說他的興趣很廣泛且沒有專一持久性，導致於他也不知道該選什麼單一的專業可以讓他願意花四年去學。「哥是念餐飲的嗎？」
「自從你離職那間餐廳的飯菜就變得不好吃，幾次之後我就沒再去了。」那間餐廳不算大，但是食物有獨特口味非常美味，有時候他與朋友約在k市都會特地去海鷗餐廳吃飯，直到廚師換人口味變得普通後他才沒有再去，沒有想到在路邊見到當時那位廚師。
「是嗎？謝謝……」
「你……」怎麼看眼前的人都相當狼狽悽慘，孫承德在想是不是應該要關心詢問？但會不會觸及對方的隱私……想了想後才開口，「你……今晚有地方落腳嗎？」
一旁餐廳的門開啟，幾名客人走了出來，金碩珍往一旁縮了縮，不想因為商家說他擋客人的路而把他趕走。
一名客人撐傘離開，一名客人往金碩珍的方向瞥了一眼之後停下腳步，定了眼瞧了瞧。
「你……你不是……」孫承德看著那個眼熟、但鼻青臉腫的年輕男人詢問道：「是不是那個？k市海鷗餐廳的廚師？」
滂沱大雨下了一整天，遲遲沒有停歇的跡象，氣溫降的很低，明明是夏季的午後，卻冷得像秋末的刺骨。
渾身濕、抱著一包黑色塑膠垃圾袋的金碩珍低著頭瑟縮在商家遮雨簷下，他的唇色發紫臉色慘白，身旁地面上是一大攤從他身上滴落下的水滴。
沒有多想只是覺得繼續待下去自己會死，所以腦袋一點都不清楚的抓了幾件衣服與他少數僅有的家當逃了出來，唯一的想法就是逃、趕緊離開逃得遠遠地，等到他回神下來已經坐上了遠離k市的車中，他把自己擠在大巴最後座位裡，從窗簾的角落偷看車窗外，直到大巴啟動沒有人追了過來，他才鬆了一口氣，昏昏沉沉但不安穩的睡著。
「玧其哥沒上課的話會睡到中午，不用管他，他會起床吃午餐。」相較於甜的，鄭號錫更喜歡吃鹹的舒芙蕾鬆餅。
用完早餐之後，一群年輕人一邊說謝謝哥，一邊把盤子放進水槽中，然後就各自去做各自的事情，像是回籠覺、盯著股市、還有出門去舞蹈工作室。田柾國拉開櫃子下的洗碗機，教導金碩珍如何使用。
收拾過後金碩珍看著手機，封鎖特定來電之後，他的手機才安靜下來，他看著孫先生傳來的訊息，說一週的大黑莊餐費跟半個月的薪水已經提前匯到他的戶頭。
一輛車開來停在店前，車上的人對孫先生說再不去開會就來不及了。
「能夠自己去嗎？需要我載你去車站嗎？」
地址在s市市郊米鎮，有點遠，但是金碩珍不好意思再麻煩被催著離開的孫先生載他一程，搖搖頭說自己可以過去。
金碩珍搖搖頭沒回話。
打發的蛋白霜加進一開始拌好的蛋黃霜內輕輕混合，平底鍋中加入奶油，待油熱把打好的麵糊分次疊上，一次一次慢慢加上去塑形，加了點水蓋鍋悶煎。
取了另一個鍋子把細砂糖倒入用小火加熱至焦化，把香蕉切片加入鍋中沾取焦糖。又厚又軟的舒芙蕾鬆餅起鍋，撒上糖粉淋上巧克力鮮奶油放上焦糖香蕉，焦糖巧克力香蕉舒芙蕾鬆餅簡單完成。