林韶笑着点了下头。
一边坐着的宴朝听到就哼了一声,很不服气地把碗里的肉往林韶那里夹,然后又被她按住说吃不下那么多。
老板娘看了又笑,擦了擦手感叹:你弟弟看起来也好懂事。
几个人原本被冷风吹得青白,掀开塑料帘钻进屋里之后猛然被热气裹住,一下子打了个颤。
老板娘立刻迎出来把小灯拧亮招呼他们,先前在这做面的是她公公,现在年纪大了在家逗孙女,面馆就由她跟丈夫接手了,生意一直还算不错,她对林韶也有些印象,说大儿子之前在镇上念书,经常夸她教得很好。
林韶跟她寒暄了一会儿,最后点了三碗淮南牛肉汤。
又简单寓意又好,还有女儿的名字,两个人都挺满意,然后又拿了一袋福字跟小窗花,爽快地付了钱,走的时候宴昔顺手又买了两顶小孩子的帽子,毛茸茸的摸着很厚实,一个小老虎一个小兔子。
宴昔拎着袋子,林韶去给女儿戴帽子,戴的是兔子的那个,小老虎可以留到过年,正好岁岁的衣服也是小老虎,到时候穿着肯定像个吉祥物,林韶想一想心里就很喜欢,忍不住低头亲了亲女儿的小脸,热乎乎的,红得像小苹果。她把小的帽子戴好,又去照看着大的宴朝抱着女儿,露在外面的脸跟手都很冰,林韶让他把手插进岁岁口袋里,他穿着林韶买的袄子,一心想耍帅所以不肯戴帽子,林韶给了个亲亲他才愿意让她把后面的帽子拉上来。
两个小的都亲了大的肯定也不能少,林韶一视同仁都给了亲亲,当然哥哥因为动作方便所以亲的是嘴。
起太早了,岁岁还困着,短短的胳膊抱着宴朝的脖子,脑袋一点一点,冬天早上冷,小孩子脸皮又薄,风一吹就红了,宴朝把她的脸按进自己热乎乎的颈窝给她捂着在此之前这里是她妈妈的专属,不过怎么说也是自家闺女,当然得照顾妥帖,但这么贴心的一幕并没被孩她妈瞧见,孩她妈被宴昔牵着在挑春联。
小摊子对宴昔来说着实有点矮了,所以他的腰是微微躬着的,头稍微抬一点就能撞上灯笼底下的黄穗子。
红灯笼上面用烫金的字体印着各种吉祥话,从大到小用线串起来挂在铺子顶上,四周红艳艳的对联也在两边的塑料板上铺开,案板上摞着厚厚几叠斗方的红宣纸,还有各种门联,福字喜联,远远望过去就是一片红,瞧着很是喜庆。
等熬好了再往锅里洒把白芝麻,调到最小火就能把山楂放进来裹糖了,这步没什么秘诀,就是熟能生巧,动作要快,糖裹得要均匀。
清干净后要加一勺盐继续在水里泡10分钟,接着就捞出来放在篮子里沥水。
等干了之后就可以给山楂去核了,林韶手巧,用刀子围着红彤彤的山楂切一圈,用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了,简单又省事,然后就让宴昔带着岁岁洗干净手把籽挑出来。
接着用长竹签把它们都串起来,之前做烧烤的时候还剩下好多签子,现在用来做糖葫芦也是刚刚好。
宴朝咧嘴一笑,雪白的虎牙在灯下亮得晃眼,他抽了张纸,很有模样地擦了擦嘴,然后扭头冲着后厨喊:老板娘,再来一碗,有人没吃饱
吃完了早饭又买了各种瓜果零食,还有蔬菜跟肉,还好宴昔这次开的车后备箱空间大,不然真不一定能放得下,最后几个人提了大包小包回来,把专门拾掇出来放杂货的房间都堆满了。
【糖葫芦】
够吃吗?不够我再点一份。林韶看着对面的宴昔轻声问。
岁岁这个年纪吃一小碗粉丝还有牛肉就饱得差不多了,宴昔又耐心,喂完岁岁碗里剩下的汤面还是热的。
够的。宴昔抬起眼睛看她,眼皮还是红的,大概是被汤面的热气熏的,回她说:他们家量很足的你应该也吃不完,等会儿我要是不够吃还可以吃你的
<h1>新年番外</h1>
【采购】
今年过年在乡下,还是那个老宅子。
宴朝动作一顿,被林韶按着手哄小狗似的拍了拍,温声说快吃。
然后他就只能很委委屈屈埋下头来吃面了,恨不得把冒着热气的牛肉粉丝汤一口气全吃完。
老板娘回后厨了,外头只剩他们四个人。
非常小的后厨用一道门帘隔开,里头传出热腾腾的牛肉味儿,过了十分钟,就端出三碗牛肉粉丝来。
宴昔接过去,一碗放在林韶面前,一碗给宴朝,一碗放在自己面前,然后又找老板娘要了个小碗跟勺子,把碗里的牛肉一半夹给林韶,一半拨进小碗里,又从口袋里摸出围兜给岁岁系上,用筷子把粉丝夹断,三口粉丝一口牛肉的喂给岁岁。
老板娘看着很稀奇,一边递来勺子一边低声问林韶:这个可是你老公啊?看不出来他这么年轻,好会带孩子。
买完了门联就是些烟花爆竹,等东西都搬上车了岁岁也差不多睡醒了,外面的风大了点,林韶想了想说要不我们早上就在这吃吧?
其余两大一小当然点头说好。
前面有家开了不少年的小面馆,林韶在镇里上学的时候经常在这吃,但是不知道过了这么多年现在还开不开了,离停车的地方只有一小段路,她领着人拐了个弯,那里真有一家小门面,招牌写着孙家面馆。
宴昔站在林韶后面躬着身子给她挡风,牵着她的手捂在自己口袋里,过一会儿就换另一只,偶尔低头去跟她一起挑对联。
对联的花样并不很多,翻来翻去就是各种喜庆的吉祥话,林韶挑了半天,最后在一个角落里挑中一个短的。
岁岁平安节;年年如意春,横批是事事顺心。
其实外头卖的糖葫芦大多是没有去籽的,吐籽吃起来更有感觉,直接串还更简单方便但岁岁还小,主要是给孩子吃的东西,怕她忘记吐籽,林韶就把去籽和没有去籽的各串了一半,去了籽的签子头和尾都被宴昔细心的削平了。
山楂串好后就是熬糖了,林韶往砂锅里加了500克黄冰糖、500克清水,先用中火熬,等冰糖全都熬化了再转小火,这时候最要注意的就是千万不能搅拌,等糖熬成晶莹剔透的琥珀色,再滴2滴白醋进去,这是林韶之前看人做糖葫芦的时候人家告诉她的,让糖葫芦的糖壳保持薄薄脆脆的秘诀。
林韶估摸着成色差不多了,就用筷子在锅里蘸了点糖,然后迅速放进凉水里,等了20秒再拿出来捏一下,脆脆的就是熬好了,如果软的话就是还不行,做出来的糖葫芦不脆,还会粘牙。
小年那天宴朝跟宴昔两个人就把房子打扫干净了,宴昔做事一向很认真,弟弟也有心跟他比较,到最后老房子被兄弟两个人打扫得干干净净,窗户跟门上都贴了对联跟窗花。
岁岁馋了很久的糖葫芦,正好今天上午事情都准备妥当了,也不算太忙,林韶就答应下午给她做糖葫芦吃。小孩子都爱吃这个,等做好了裹上保鲜膜放进冰箱里,也可以在人家带着孩子过来串门的时候拿来待客。
第一步要洗山楂,昨儿宴朝带着岁岁在村头看到有卖山楂的,就买回来了一斤,新鲜透红,个头都不大不小的正好,红皮白点的看着很喜人。
林韶看着他把双手捂在瓷蓝色的碗边上,手指头细长,然后捧起碗来喝了口汤,放下来时吸了吸鼻子,鼻梁细细的,鼻尖也窄窄的,眼尾被热气熏得发红,眼里也氤氲着水波,怎么看都有股斯文清艳的漂亮劲。
她喉咙莫名有点干,还没来得及说话,就看旁边坐着的宴朝把她的碗抢过去,一口气把粉丝嗦得干干净净,连汤都喝得能看见碗底了。
他很自然地放下碗,抬头跟自己哥对视一眼,又互相很嫌弃的移开视线。
年货是过年几天前才一起上街买的,起因是岁岁说想吃橘子,家里的水果吃的差不多了,正好要过年了林韶想起来得买点年货,于是几个人就一起跑了一趟市场。
宴朝抱着岁岁,宴昔牵着林韶,看起来倒很有一家人的模样不是宴朝不想挨着林韶,实在是岁岁这小姑娘最近很怪,莫名其妙就黏他黏得要命,走路要他抱着,吃饭也要窝他身上,他又有心在哥哥面前显摆一下所谓的父慈女孝,并没理由拒绝。
市集上天不亮就有人开摊,大红灯笼早早就挂起来了,因为怕去晚了人太多,又有很多东西要采买,所以几个人去的时候天才刚擦亮一点,冬天的月亮还没下山。