平时吃肯定还是少吃，她有这个是因为常做点心，自己买的肥肉自己靠油，放冰箱冰起来凝固住了，白花花的看着非常有食欲。一小瓶和橄榄油一样用来擦手的，这一罐是用来改善一下菜的味道的。
荤油和素油味道总是不一样的，这里的人并不会买肥肉回
老人多在村里，没有什么主要劳动力, 地种起来也费劲。道路不通，所以交通不便利，导致他们种的东西大部分都是内销。每个月会有一次集市，他们就会背着能出售的东西翻山越岭, 到集市上。背不了太多, 也就卖不了多少钱, 勉强能贴补家用。他们的水源比江颜之前去过的村落好很多，不过水源还是比较稀少的，大家都是省着用。
江颜不光是帮着大姐做饭，也是在变相了解当地情况。大姐开始有些拘谨防备，但是看着小姑娘切菜做饭也利落，人也十分好相处，一来二去也就聊上了。村里情况了解了个大概，江颜心里有数了许多。
两个孩子都是上学的年纪，男孩一年级，女孩三年级，在村里的一个小学。学校比较简陋，中学在镇子里，就是江颜他们来的时候停车的地方，孩子们上学都是需要早起很久，翻越过10余里的路，去上学。放学也是如此，所以上了中学之后往往很多孩子学到深夜。
不是国家不去扶持，是这样的地方还有很多很多，他们的生活已经改变很多了，以前这里是没有学校的，村子里还有很多恶俗，比如重男轻女和买卖妇女。已经一点点的改了过来，大家都在用自己的方式一点点的改变整个村子，之前国家拨了款，他们分到一些就立刻申请建了小学。之前的恶习也在十几年前都改掉了，现在也是在努力想办法修路。
江颜手艺好，这是她和姑奶奶学的，乡村的一些野菜味道略苦，可是焯了水加点酱油麻油辣椒油，放一点盐巴拌一拌，就非常爽口好吃了。基本上他们不会家家都吃肉，个把月会吃上一次。一来是自己家养的牲畜不舍得杀，是过年的时候卖的，现在才四月份，都是小崽子呢，杀了不值当，吃着肉也不多。
这种地方不会跟城市里一样挑嘴，什么羔羊乳猪的肉质最嫩，人家没有这个，牲畜养大了卖钱好留着给孩子攒起来上大学，让他们走出这个山沟，过好日子，人可能会贫穷，但他们都相信不会祖祖辈辈都穷，所以为此努力着。桌子上没有肉，也不要紧。来的时候江颜带了一罐子的猪板油，也叫猪大油。